日前，記者從縣食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，全縣21家學(xué)生小飯桌納入登記管理，并對(duì)已通過審查、符合條件進(jìn)行登記的“小飯桌”在校園周邊進(jìn)行公示，同時(shí)公布食品藥品監(jiān)督舉報(bào)電話12331，學(xué)生和家長(zhǎng)可以根據(jù)名單選擇適合自己的小飯桌，并對(duì)小飯桌經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督，讓“小飯桌”變成了“放心桌”。
據(jù)悉，在學(xué)生就餐及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，我縣對(duì)全縣學(xué)校周邊學(xué)生托管機(jī)構(gòu)“學(xué)生小飯桌”逐一進(jìn)行了拉網(wǎng)式摸排檢查，重點(diǎn)對(duì)各“學(xué)生小飯桌”是否進(jìn)行登記，從業(yè)人員是否取得健康證明，操作間環(huán)境衛(wèi)生，食品原料、肉制品、調(diào)味品采購(gòu)管理以及索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否規(guī)范齊全，食品貯存、加工制作是否符合要求，餐飲具消毒、留樣記錄制度執(zhí)行情況等方面進(jìn)行了監(jiān)督檢查。 |
