近期，生姜價格一路攀升，部分地區(qū)姜價直追豬肉價格，創(chuàng)下歷史新高。記者近期在濟(jì)南一些蔬菜市場、超市見到，生姜價格大多在18元/公斤以上，部分超市生姜價格超過20元/公斤。這一價格，自2010年以來就從沒出現(xiàn)過。（4月3日《第一財經(jīng)日報》）
“姜你軍”卷土重來，表明“菜貴傷民”依然未能得到有效緩解。然而，生姜價格暴漲，并不代表其在農(nóng)民的菜地里就開始“姜你軍”了。如何化解“菜貴傷民、菜賤傷農(nóng)”困境，是地方做好“三農(nóng)”工作的重要環(huán)節(jié)。
首先，不能坐等蔬菜市場“姜你軍”。要擺脫“菜貴傷民、菜賤傷農(nóng)”的怪圈，政府應(yīng)組織指導(dǎo)大型連鎖企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等流通企業(yè)直接采購蔬菜，優(yōu)先銷售滯銷蔬菜，穩(wěn)定蔬菜市場，避免菜價暴漲暴跌。其次，有關(guān)部門應(yīng)深入各地進(jìn)行調(diào)查研究，掌握蔬菜市場行情，及時向各地發(fā)布準(zhǔn)確的蔬菜市場信息，引導(dǎo)菜農(nóng)種植適銷對路的蔬菜。
再者，就是調(diào)控政策不能滿足于“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”，要著眼制訂長效措施。不僅要在菜價過快上漲時，采取措施平抑菜價，更要在菜價異常低迷時，出臺保證菜農(nóng)利益的措施。更重要的是，要著力減少從菜地到餐桌之間的環(huán)節(jié)，疏通銷售渠道，降低環(huán)節(jié)成本。
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