在今年的央視“3·15”晚會上，網絡訂餐平臺“餓了么”被點名曝光，存在商家虛構地址、上傳虛假照片、甚至無證也可以申請開店等問題，網上訂餐平臺一下子被推到了風口浪尖。對此，我市食藥監(jiān)系統(tǒng)第一時間開展檢查。日前，記者跟隨歷城區(qū)食藥監(jiān)局對轄區(qū)一家名為“濟南市歷城區(qū)東勝達餐飲配送中心”進行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)其為“餓了么”平臺送餐單位，存在無證經營、從業(yè)人員無健康證、送餐工具臟亂等諸多問題。
營業(yè)執(zhí)照與實際信息不符
據了解，位于花園小區(qū)的這家東勝達餐飲配送中心，主要是以“餓了么”為平臺接單，從商家取餐再送給指定客戶。“共十七八個送餐員，負責洪家樓商圈的20多家餐飲單位。”該公司負責人表示。
執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，其提供的營業(yè)執(zhí)照與實際信息大相徑庭。“執(zhí)照名稱為歷城區(qū)蜂鳥餐飲配送中心，登記地址也并非花園小區(qū)。”執(zhí)法人員表示，這屬于無證經營，下一步將與工商部門協(xié)商處理。
“網上訂餐屬于新興業(yè)態(tài)，是否需要辦理相關食品經營許可證還沒有明確規(guī)定，但營業(yè)執(zhí)照必須具備，否則屬于無證經營。”
送餐工具衛(wèi)生堪憂
記者現(xiàn)場看到，整個配送公司環(huán)境臟亂差，即便是接觸入口食品的送餐工具箱同樣不潔——現(xiàn)場的一個送餐箱內，蓋子沾滿油漬，送餐員個人物品也存放其中，甚至還裝著一塊帶有泥土的板磚“壓車”。
“嚴格來說，送餐工具必須做到整潔干凈，并定期消毒，翔實記錄消毒信息。”執(zhí)法人員表示，在這家公司現(xiàn)場沒有任何消毒工具，送餐員衛(wèi)生意識也較差，存在一定的食品安全隱患。
送餐員提供不出健康證
根據相關規(guī)定，凡是食品從業(yè)人員，必須進行健康查體、具備有效的健康證。送餐也屬于食品經營鏈條的重要一環(huán)，這些送餐員具備健康證嗎?雖然該公司負責人表示送餐員都經過了健康查體，但現(xiàn)場卻無法提供任何一人的相關證明。
此外，記者了解到，目前我市已出臺《關于加強網絡訂餐食品安全監(jiān)管的通知》，對從事網絡訂餐服務的食品經營者和網絡食品交易第三方平臺的責任義務均立下“硬杠杠”，并組織開展網上訂餐平臺的餐飲單位進行摸底調查和專項檢查，有關情況將隨時通報。
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我省約談“餓了么”等訂餐平臺
日前，省食藥監(jiān)局就網絡訂餐食品安全問題約談餓了么、美團外賣、百度外賣和指動生活等4家網絡訂餐第三方平臺提供者，要求網絡訂餐第三方平臺提供者，每半年向各市食藥監(jiān)局定期報告入網和下線餐飲單位情況。
省食藥監(jiān)局要求4家平臺針對央視3·15晚會曝光的問題，立即開展自查自糾，并于3月底前將自查和整改情況上報，發(fā)現(xiàn)入網經營者存在超范圍經營、無證經營或證照過期的，應立即停止提供網絡交易平臺服務，并報告給轄區(qū)縣級食藥監(jiān)部門;網絡訂餐第三方平臺提供者每半年向各市食藥監(jiān)局定期報告入網和下線餐飲單位情況;加強對網絡訂餐第三方平臺提供者和入網餐飲單位的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題依法嚴懲。
市中叫停兩家“餓了么”實體店
近日，市中區(qū)針對“餓了么”網絡訂餐存在的問題進行專項檢查，對2家不符合網絡經營條件的單位，執(zhí)法人員當場下達責令改正通知書，要求其立即停止網絡訂餐服務。
此次檢查主要是對“餓了么”第三方交易平臺，從事食品經營的實體店進行“拉網式”監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員重點檢查經營單位的加工環(huán)境、工作人員健康查體情況、原材料進貨、添加劑使用等情況，要求網絡食品經營者嚴格遵守《食品安全法》，增強食品安全意識，做到守法經營、誠信經營、規(guī)范經營。 |
