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據(jù)奶業(yè)專家王丁棉介紹，由于7月份以來(lái)，原奶供應(yīng)緊缺，國(guó)內(nèi)奶價(jià)已經(jīng)逼近瑞典。從奶源價(jià)格變化趨勢(shì)來(lái)看，生鮮乳價(jià)格自去年9月份開始改變平穩(wěn)狀態(tài)，進(jìn)入上漲通道。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年4月以來(lái)，受奶牛生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整、奶源偏緊影響，生鮮乳價(jià)格連續(xù)6個(gè)月較快上漲，累計(jì)漲幅達(dá)16.5%。
在宋亮給記者的某地區(qū)原料奶收購(gòu)價(jià)格周度表上顯示，從2013年5月開始，該地區(qū)的原奶價(jià)格進(jìn)入上升通道，從3.44元/公斤一路上升，截至11月8日，原奶價(jià)格已經(jīng)上升到3.93元/公斤。
在如此高的生乳收購(gòu)價(jià)格面前，低附加值的利樂枕純牛奶的確面臨著成本難題。宋亮在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，因?yàn)槎静皇窃特S產(chǎn)期，加上受國(guó)際奶粉價(jià)格上漲的影響，國(guó)內(nèi)的原奶收購(gòu)價(jià)格才會(huì)如此。
對(duì)于何時(shí)企業(yè)能“止渴”，宋亮認(rèn)為，起碼要等到2014年第二季度。
他表示，一方面，明年第二季度將會(huì)進(jìn)入原奶豐產(chǎn)期；而另一方面，國(guó)內(nèi)在2010年和2011年開建的牧場(chǎng)將會(huì)在2014年投產(chǎn)，這些牧場(chǎng)會(huì)部分緩解行業(yè)產(chǎn)能不足。
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