信陽4月29日電 (記者 楊大勇 王登峰 李貴剛)29日，2014中國國際茶商大會在河南信陽召開，來自國內(nèi)外茶界的代表暢言“合作、發(fā)展、共贏”，為中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新提出新的思路和方法。一些代表認(rèn)為，中國茶產(chǎn)業(yè)“大”而不“強(qiáng)”，中國茶產(chǎn)能過剩已經(jīng)凸顯，轉(zhuǎn)型升級已迫在眉睫。
2014中國國際茶商大會是河南信陽國際茶文化節(jié)重要的茶事活動，以“合作、發(fā)展、共贏”為主題，來自全國各地的茶界代表，以及來自美國、印度等國的茶界代表，相聚茶都信陽，共話茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
中國茶葉流通協(xié)會的王慶表示，中國目前茶種植面積和產(chǎn)量均居世界第一，是產(chǎn)茶大國，正向茶強(qiáng)國邁進(jìn)。但是，中國茶產(chǎn)業(yè)的升級已迫在眉睫，必須通過科技創(chuàng)新改變不足，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立現(xiàn)代流通體系。
中國國際茶文化研究會的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，中國茶文化已經(jīng)把儒家、道家等文化融入茶文化中，成為一種特別的文化，成為對外交流的特別載體。但必須清醒地看到，中國茶產(chǎn)業(yè)是“大”，而不是“強(qiáng)”，中國茶在世界上還沒有話語權(quán)。
“中國茶葉種植在農(nóng)作物種植中所占的比重增加，茶葉價(jià)格在不斷攀升，市場需求增長勢頭趨緩。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)茶葉研究所的姜書記表示，中國茶葉產(chǎn)能過剩已經(jīng)凸顯，產(chǎn)能過剩的風(fēng)險(xiǎn)加大。勞動力緊缺、生產(chǎn)成本提升將長期存在，成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)瓶頸。茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級已經(jīng)迫在眉睫，由勞動密集型向資本密集型轉(zhuǎn)變，注重產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，加大科技創(chuàng)新步伐，提升生產(chǎn)加工技術(shù)。
信陽一些茶界代表表示，信陽茶源遠(yuǎn)流長，譽(yù)滿華夏。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅帶動了群眾的致富，還推動了城鎮(zhèn)化建設(shè)。但信陽茶界應(yīng)向同行的朋友學(xué)習(xí)，向伙伴學(xué)習(xí)，不斷從茶的功能上創(chuàng)新。
印度茶界代表坦言，中國是茶的故鄉(xiāng)，在國際上占有重要地位。信陽以茶為媒，舉辦茶葉節(jié)，推動了茶界的發(fā)展。印度茶界看重中國茶，印度的一些茶也在中國有一些知名度，相信信陽茶葉節(jié)將會推動全球茶企的發(fā)展。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，茶界代表普遍認(rèn)為中國茶產(chǎn)業(yè)前景廣闊，但轉(zhuǎn)型升級、科技創(chuàng)新已經(jīng)是擺在眾多茶企面前的不可回避的問題。
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