經(jīng)商多年的李暉生自十幾歲起離家赴外地上學(xué)，再也沒(méi)有回過(guò)農(nóng)村老家。家鄉(xiāng)清新的空氣、肥沃的土地，一直是他心底里的眷戀，投資農(nóng)業(yè)，更是他的夢(mèng)想。

　　2014年，李暉生在山東省莘縣辦事處李莊村流轉(zhuǎn)了100畝蔬菜大棚，改良土壤，經(jīng)過(guò)半年多的空置、施農(nóng)家肥、深翻、平整之后，他最終選擇了種植香氣濃郁、口感甜中帶酸的牛奶草莓——紅顏。轉(zhuǎn)讓門(mén)店，籌措資金，選擇地塊，學(xué)習(xí)種植，一個(gè)接一個(gè)的行動(dòng)雖然很辛苦，但對(duì)李暉生來(lái)說(shuō)卻是一件快樂(lè)的事情。

　　“草莓經(jīng)培育后有了近似牛奶的香味兒，其口感優(yōu)于普通的草莓。此外，牛奶草莓在完全成熟后，色澤上也比普通草莓鮮紅。”李暉生說(shuō)，“選擇草莓一是看形狀，自然成熟的草莓大小均勻，呈自然心形，蒂頭葉片鮮綠，有細(xì)小絨毛，表面光亮無(wú)損;二是聞味，自然成熟的草莓具有獨(dú)特的濃郁果香，而催熟的草莓沒(méi)有香氣或有淡淡的青澀氣，要仔細(xì)地聞一聞。”李暉生說(shuō)。

　　2019年春節(jié)前，李暉生的牛奶草莓按每斤13元的批發(fā)價(jià)格售出，一個(gè)大棚就收入了8500元，21個(gè)大棚毛收入34萬(wàn)元。