□ 本 報(bào) 記 者 張 鵬

　　本報(bào)通訊員 李 芳 鞏向紅

　　12月17日，新晉網(wǎng)紅蛋蛋在快手直播間首次售賣齊鮮達(dá)醬鹵牛肉，第一天銷售額就突破925萬(wàn)元。12月24日，在網(wǎng)紅辛巴的直播間，齊鮮達(dá)歐德萊黑豬肉爆汁烤腸貨品，5分鐘銷售額突破1700萬(wàn)元。

　　從達(dá)成意向、協(xié)議簽約、項(xiàng)目落地到投入運(yùn)營(yíng)，得利斯集團(tuán)與杭州海先友、煙臺(tái)彥伯、海泉基金合作的新零售項(xiàng)目?jī)H用了不到一個(gè)月的時(shí)間。網(wǎng)紅線上推介第一天，以上兩款食品就迅速成為銷售爆品，新模式運(yùn)營(yíng)首戰(zhàn)吿捷。

　　諸城是貿(mào)工農(nóng)一體化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)源地，涉足預(yù)制菜領(lǐng)域已有30多年時(shí)間�？墒窃诙嗄觊g，不少企業(yè)銷售并不盡如人意。如今，在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)口上，諸城外貿(mào)、得利斯、惠發(fā)食品等龍頭企業(yè)通過(guò)新零售乘風(fēng)而上，整合線上、線下和物流，使商品生產(chǎn)、流通和服務(wù)過(guò)程更加高效。

　　為推動(dòng)新零售更快落地，10月24日，得利斯集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭思敏趕到杭州聚匠星辰數(shù)字傳媒有限公司，與該公司董事長(zhǎng)胡海泉和聯(lián)合創(chuàng)始人汪文忠就戰(zhàn)略合作、品牌營(yíng)銷、直播帶貨等事項(xiàng)進(jìn)行深入交流，雙方當(dāng)即達(dá)成開展互聯(lián)網(wǎng)新零售業(yè)務(wù)的深度合作意向。

　　11月6日，得利斯集團(tuán)與杭州海先友、煙臺(tái)彥伯、海泉基金在濰坊簽約得利斯新零售項(xiàng)目戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。11月7日，多方孵化的新品牌“齊鮮達(dá)”落地。由得利斯集團(tuán)負(fù)責(zé)提供與新品牌“齊鮮達(dá)”相匹配的產(chǎn)品，海先友、彥伯食品、齊鮮達(dá)投資利用自身在品牌孵化、新媒體運(yùn)營(yíng)以及生鮮產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈和電商平臺(tái)直播帶貨的經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)勢(shì)，迅速參與并導(dǎo)入核心資源，協(xié)助得利斯搭建培訓(xùn)、孵化團(tuán)隊(duì)，開展新零售業(yè)務(wù)。

　　11月8日，合資企業(yè)完成注冊(cè)，新團(tuán)隊(duì)同步進(jìn)行選品、試樣、品牌logo設(shè)計(jì)、人員招聘等工作。11月11日，新團(tuán)隊(duì)從得利斯產(chǎn)品庫(kù)中選取5款首批上線銷售產(chǎn)品;11月19日，得利斯集團(tuán)等四家企業(yè)合資成立的山東齊鮮達(dá)食品公司正式揭牌開業(yè)，項(xiàng)目就此進(jìn)入正式運(yùn)營(yíng)階段。僅僅28天，一個(gè)全新的新零售項(xiàng)目誕生了。

　　“‘齊鮮達(dá)’成立時(shí)確定的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)預(yù)計(jì)單場(chǎng)直播銷售額在1000萬(wàn)元左右，爭(zhēng)取第一年度完成新零售新增銷售2億元，以后每年實(shí)現(xiàn)不少于50%的增長(zhǎng)。從首場(chǎng)銷售情況來(lái)看，目標(biāo)正在變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。”鄭思敏說(shuō)。

　　得利斯新零售項(xiàng)目的開啟，帶動(dòng)的是諸城經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)型。同時(shí)，山東惠發(fā)食品股份有限公司的年產(chǎn)8萬(wàn)噸預(yù)制食品加工項(xiàng)目二期，與浪潮工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)合作打造“大國(guó)味道”，配套“標(biāo)準(zhǔn)化菜品+智能化設(shè)備”廚聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)源頭、檢測(cè)、工藝、物流“四統(tǒng)一”的智慧化自動(dòng)下單;與沙縣小吃合作，打造集智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、品牌化于一體的愛沙一品創(chuàng)新平臺(tái)，形成涵蓋三大系列、八大菜系、2000余款產(chǎn)品的預(yù)制菜產(chǎn)品體系。

　　為優(yōu)存量、擴(kuò)增量，今年諸城市積極實(shí)施“電商換市”戰(zhàn)略，商務(wù)部門強(qiáng)力推進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目，打造冷鏈物流集群。商務(wù)、農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)督管理等相關(guān)部門建立扁平化、直通車服務(wù)機(jī)制。諸城市主要負(fù)責(zé)同志靠到項(xiàng)目一線，從項(xiàng)目洽談、協(xié)議簽約、立項(xiàng)審批、企業(yè)注冊(cè)到投入運(yùn)營(yíng)，全程跟蹤服務(wù)。“十四五”期間，該市將打造500億級(jí)的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。