一根黃瓜2.2元、兩棵大蔥9.2元……春節(jié)來臨,不少蔬菜價(jià)格“漲聲”又起,其中黃瓜這一“平民蔬菜”更是漲成了“皇家菜”。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,受天氣影響節(jié)前菜價(jià)出現(xiàn)大漲,隨著儲備菜的投放,節(jié)后菜價(jià)有望快速走低,穩(wěn)定菜價(jià)、縮小“漲跌差”需要政府部門和菜農(nóng)著眼長遠(yuǎn)、早作準(zhǔn)備。
      8日是除夕夜前一天,不少市民選擇集中買菜以備春節(jié)長假之需。
      一根黃瓜2.2元,一棵大白菜14元,兩棵大蔥9.2元……記者在濟(jì)南市市中區(qū)玉函路另一家大型超市的蔬菜區(qū)隨機(jī)挑選了幾樣蔬菜,花去25.4元,而單靠這幾種菜吃頓飯還不夠。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,天氣因素是近期菜價(jià)上漲的“主要推手”。　　
      業(yè)內(nèi)人士還指出,節(jié)前菜價(jià)快速走高的背后,隱藏著節(jié)后菜價(jià)大幅下降的“隱患”。菜價(jià)節(jié)前上漲、節(jié)后走低本是市場波動(dòng)的正常規(guī)律,但近年來節(jié)后蔬菜集中上市時(shí),頻繁出現(xiàn)蔬菜滯銷以致“菜賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象；縮小節(jié)前節(jié)后菜價(jià)“漲跌差”,有關(guān)部門、菜農(nóng)應(yīng)早作準(zhǔn)備,提前為蔬菜謀好銷路,建議繼續(xù)加大農(nóng)超對接力度,完善產(chǎn)銷對接機(jī)制,建立健全多種蔬菜銷售模式。
      山東社科院省情綜合研究中心主任秦慶武認(rèn)為,提高組織能力、暢通銷售渠道,做足“長遠(yuǎn)功課”才能有效縮小節(jié)前節(jié)后蔬菜“漲跌差”。他建議,政府應(yīng)通過引導(dǎo)蔬菜種植散戶發(fā)展專業(yè)合作社等組織化生產(chǎn),提前摸清當(dāng)?shù)厥卟朔N植和預(yù)期產(chǎn)量情況,完善“合作社——社區(qū)(工廠或?qū)W校)”“菜農(nóng)與超市”等產(chǎn)銷對接渠道,早作準(zhǔn)備,避免天氣回暖后大量蔬菜滯銷以致“傷農(nóng)”。