7月30日上午從市政府食品安全辦召開(kāi)的2013年全市食品安全工作半年總結(jié)會(huì)上獲悉，全市食品安全總體形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，上半年全市未發(fā)生一起集體食物中毒事件和有較大影響的食品安全事件。
上半年，市政府食品安全辦組織各縣(市)區(qū)政府食品安全辦及相關(guān)監(jiān)管部門，對(duì)全市畜禽產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品源頭、食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域、食品流通領(lǐng)域、餐飲安全、小吃街、重點(diǎn)領(lǐng)域、餐廚廢棄物及廢棄油脂等8個(gè)方面展開(kāi)整治行動(dòng)，重拳整治食品安全領(lǐng)域的突出問(wèn)題，依法嚴(yán)厲懲處了一批違法違規(guī)企業(yè)和相關(guān)責(zé)任人。截至目前，全市屠宰場(chǎng)檢疫率達(dá)100%，瘦肉精抽檢合格率達(dá)99.99%，肉制品生產(chǎn)企業(yè)抽檢合格率達(dá)91.3%，流通領(lǐng)域22大類食品種類抽檢合格率達(dá)92.70%；全市90條小吃街，計(jì)劃規(guī)范49條，疏導(dǎo)20條，取締2條，建成示范街16條；納入監(jiān)管范圍的食品小作坊近200家，其中取得《生產(chǎn)報(bào)告審查通知單》36家，規(guī)范整改138家；全市無(wú)證小餐飲7366家，其中達(dá)到許可條件4299家，登記管理2796家，擬取締396家；全市完成持證餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)7968家；全市公安機(jī)關(guān)辦理食品類案件45起，破獲34起，抓獲犯罪嫌疑人72人，搗毀食品犯罪“黑作坊”、“黑工廠”、“黑市場(chǎng)”、“黑窩點(diǎn)”31個(gè)，涉案價(jià)值1595萬(wàn)元。
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