近日，山東省商務(wù)廳下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)早餐示范工程的實(shí)施意見(jiàn)》。未來(lái)兩年內(nèi)，我省各市將培育“早餐示范工程”骨干企業(yè)2-3家，全省“早餐示范工程企業(yè)”達(dá)到40家，重點(diǎn)早餐主食加工配送中心50個(gè)、連鎖經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)1萬(wàn)個(gè)，地級(jí)以上城市主城區(qū)早餐經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)社區(qū)覆蓋率達(dá)到80%并延伸到各縣市區(qū)，形成完善的早餐供應(yīng)服務(wù)體系。
時(shí)間緊，工作壓力大，如今吃早餐成為一件難事，早餐的社會(huì)化成為社會(huì)發(fā)展的必然。據(jù)商務(wù)廳數(shù)據(jù)顯示，截至2013年山東省重點(diǎn)早餐主食加工配送中心達(dá)到30個(gè)、連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)達(dá)到7000個(gè)，培育“早餐示范工程企業(yè)”25家，初步形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、統(tǒng)一加工配送和連鎖經(jīng)營(yíng)、服務(wù)規(guī)范的早餐供應(yīng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
近日，在《進(jìn)一步推進(jìn)早餐示范工程的實(shí)施意見(jiàn)》中，省商務(wù)廳提出將按照主體多元、形式多樣，堅(jiān)持龍頭早餐企業(yè)與其他餐飲企業(yè)并舉，鼓勵(lì)符合條件的各種經(jīng)營(yíng)主體參與“早餐示范工程”建設(shè)，采取固定營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)與流動(dòng)供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)相配套等多種形式，完善早餐供應(yīng)服務(wù)體系。
濟(jì)南市商務(wù)局商貿(mào)服務(wù)處韓會(huì)江處長(zhǎng)表示，“無(wú)論從建設(shè)模式、店面鋪設(shè)以及品種服務(wù)等方面，濟(jì)南市放心早餐服務(wù)都位于全國(guó)領(lǐng)先水平。目前濟(jì)南市的放心早餐工程被商務(wù)部列為參考對(duì)象。”記者了解到，在下一步改進(jìn)階段，濟(jì)南市將在兩年內(nèi)，建設(shè)和改造主食加工配送中心6處，發(fā)展和改造早餐連鎖店100家以上。放心早餐服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)基本實(shí)現(xiàn)全城“覆蓋”。重點(diǎn)支持建設(shè)企業(yè)在主城區(qū)的中、小學(xué)校及居民區(qū)等服務(wù)“盲區(qū)”選點(diǎn)建設(shè)早餐連鎖門(mén)店和設(shè)置早餐車(chē)。 |
