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      山東秸稈資源化“提速”

      2015-09-25 07:34:13  |  來(lái)源:大眾日?qǐng)?bào)  |  作者:  |  閱讀:次  字號(hào): T   T
       

      □ 本報(bào)記者 趙洪杰
        本 報(bào) 通 訊 員 楊 浩

        “今年秋收,柿子園鎮(zhèn)焚燒秸稈的現(xiàn)象基本不會(huì)發(fā)生,全鎮(zhèn)九成以上的玉米秸稈都被我收購(gòu)、儲(chǔ)存了。”莘縣優(yōu)質(zhì)湖羊基地技術(shù)負(fù)責(zé)人劉士金說(shuō),秸稈纖維素含量在30%左右,禾本科秸稈粗蛋白質(zhì)的含量是3.2%—6.2%,豆科秸稈粗蛋白質(zhì)的含量是6.8%—11.1%,還有一定量的鈣、磷等礦物質(zhì),1噸普通秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值平均與0.25噸糧食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)。
        劉士金的故事與當(dāng)前秸稈資源化提速分不開(kāi)。我省畜牧業(yè)每年青貯秸稈2800萬(wàn)噸(鮮重),全株玉米青貯量達(dá)到500萬(wàn)噸,秸稈、農(nóng)副產(chǎn)品加工下腳料等資源的深加工與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)也在各地涌現(xiàn)。
      我省首現(xiàn)“小麥全株青貯”
        今年,早在5月31日,麥?zhǔn)者未開(kāi)始,泰安市岱岳區(qū)范鎮(zhèn)的馮承班流轉(zhuǎn)的460多畝小麥就已全部收割完成,小麥邊收割,邊壓實(shí),隨即放到了青貯窖中。57歲的馮承班就此成了全省青貯全株小麥第一人。
        “我養(yǎng)了500多頭奶牛,開(kāi)了一個(gè)飼料廠,專(zhuān)搞青貯玉米,還供應(yīng)了1200多頭其它養(yǎng)殖廠的奶牛,往年等不到秋收飼料就見(jiàn)底了,今年我又新上了100多頭,更不夠吃的了。”他說(shuō),省、市、區(qū)各級(jí)政府部門(mén)紛紛對(duì)“糧改飼”試點(diǎn)進(jìn)行支持和引導(dǎo),他和來(lái)自泰安6個(gè)縣市的同行,到河南一個(gè)大型青貯飼料基地,學(xué)習(xí)了解各類(lèi)青貯飼草的技術(shù)及性能。
        省畜牧獸醫(yī)總站對(duì)歐飼喂全株青貯玉米做了一下飼喂效果比較,每頭牛采食量與全株青貯玉米相比來(lái)看,每天少吃2—3公斤的青貯料,但每頭牛每天的產(chǎn)奶量大約提高2公斤左右。飼喂青貯小麥后奶質(zhì)的幾個(gè)主要指標(biāo)也有所提高。
        寧陽(yáng)縣磁窯鎮(zhèn)的翟恒新也邁出了更大的步子。翟恒新和馮承班一樣,也去了河南參觀,今年青貯了600畝小麥。他想試驗(yàn)一下一畝地小麥到底能出多少青貯飼料。小麥?zhǔn)崭詈?他沒(méi)有像往年一樣種普通玉米,而全部種上了甜高粱。
        據(jù)翟恒新了解,這種甜高粱兩個(gè)月能長(zhǎng)到2米多高,收割青貯一次,然后能重新發(fā)芽,到10月份也就是秋收的時(shí)候,還能長(zhǎng)到2米多,再收割青貯一次。到秋天收獲甜高粱后,他打算再種黑麥草。
        如果像翟恒新所說(shuō)的那樣,一畝地每年能產(chǎn)多少青貯飼料呢?寧陽(yáng)縣畜牧局飼料所所長(zhǎng)郭飛說(shuō),保守估計(jì)是16噸。也就是說(shuō),翟恒新這600畝地改種飼草后,至少能產(chǎn)1300多頭奶牛全年的青貯飼料。如果算經(jīng)濟(jì)賬,每年每畝地種飼草創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益,至少是種糧食作物的3倍。
        今年,泰安的泰山區(qū)、岱岳區(qū)、肥城市和寧陽(yáng)縣四個(gè)縣市區(qū)小麥、甜高粱全株青貯已經(jīng)達(dá)到2000余畝。
        省畜牧局飼料處副處長(zhǎng)孔繁德說(shuō),把食用小麥進(jìn)行全株青貯做飼草,這只是一個(gè)引導(dǎo),引導(dǎo)食草動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行“糧改飼”試驗(yàn),高效利用土地。因?yàn)槭秤眯←溩銮噘A飼料,經(jīng)濟(jì)效益和收獲小麥做糧食比,不相上下;但如果同一片地,栽植飼用小麥和玉米品種,則效益高得多。
      4000萬(wàn)支持全株玉米青貯
        9月17日,記者走進(jìn)臨沂的亞姆巴乳業(yè)有限公司。該公司以“企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式,在臨沂九縣建立九處奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng),使奶山羊存欄量達(dá)50萬(wàn)只。
        “一只羊一天約需要5斤飼料,其中青貯飼料3.5斤。養(yǎng)殖奶山羊?qū)η噘A飼料的需求,將帶動(dòng)農(nóng)民由傳統(tǒng)農(nóng)作物的種植,向種植飼料專(zhuān)用玉米、牧草上轉(zhuǎn)化。”公司總經(jīng)理?xiàng)钊f(wàn)軍說(shuō),園區(qū)內(nèi)已實(shí)現(xiàn)了800畝土地的糧飼轉(zhuǎn)換,包括優(yōu)質(zhì)青貯玉米大京九“豫青貯23”360畝,普通糧用玉米400畝,凌光高效飼料牧草36畝。養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)50萬(wàn)只,年可消化青貯飼料2.5億公斤,從而將可能轉(zhuǎn)化傳統(tǒng)作物種植面積6萬(wàn)畝。
        亞姆巴乳業(yè)的模式得到省畜牧獸醫(yī)局的認(rèn)可和推廣。省畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)劉風(fēng)軍說(shuō),我省是全國(guó)的畜牧業(yè)大省,也是牛羊生產(chǎn)大省,但草原面積小,優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)量很少、非常緊缺。
        從青貯料來(lái)看,按奶牛、肉牛和羊每年秸稈青貯飼喂量7噸、3噸和0.5噸測(cè)算,全省約需4435萬(wàn)噸青貯料,缺口達(dá)1500多萬(wàn)噸。目前,全省全株玉米青貯量只有500萬(wàn)噸。從畜種來(lái)看,實(shí)驗(yàn)顯示,如果在豬和雞飼料中適當(dāng)添加一些草粉,可顯著提高其生產(chǎn)性能,若按5%的添加量,我省商品化配合飼料中就可添加100萬(wàn)噸草粉。
        記者了解到,我省“糧改飼”試點(diǎn)方案目前已完成專(zhuān)家論證、征求意見(jiàn),等待省政府常務(wù)會(huì)議通過(guò)后發(fā)布實(shí)施。另外,目前,省財(cái)政已同意整合糧食生產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)資金4000萬(wàn)元,用于2015年我省糧改飼試點(diǎn)資金,初步確定今年先以縣為單位整建制實(shí)施。
        今年來(lái),各地專(zhuān)用青貯玉米發(fā)展迅速。在陽(yáng)信,廣富畜產(chǎn)品有限公司流轉(zhuǎn)土地5000多畝,全部種植青貯專(zhuān)用玉米,并計(jì)劃明年種植兩季,屆時(shí)可保證該公司下轄的鴻安肉牛養(yǎng)殖公司1萬(wàn)頭肉牛的飼草供應(yīng)。2016年,陽(yáng)信將有8家肉牛養(yǎng)殖企業(yè)連片種植青貯專(zhuān)用玉米,總面積在30000畝以上。
      培育秸稈飼料化的服務(wù)組織
        在新泰,除了玉米秸稈、小麥秸稈,地瓜秧、花生秧、花生殼等都有人收購(gòu)。
        新泰市青云草業(yè)與糧食作物種植大戶(hù)簽訂農(nóng)作物秸稈收購(gòu)合同,并以此為原料生產(chǎn)農(nóng)作物秸稈顆粒、壓塊飼料,用于飼喂食草動(dòng)物。
        據(jù)介紹,近年來(lái)這個(gè)公司每年向韓國(guó)、日本等出口秸稈顆粒飼料10萬(wàn)余噸,出口創(chuàng)匯1200多萬(wàn)美元,內(nèi)銷(xiāo)秸稈飼料7萬(wàn)余噸。每年銷(xiāo)售秸稈顆粒、壓塊、打包飼料約2.5萬(wàn)噸,銷(xiāo)售收入2400萬(wàn)元。
        在莘縣,玉米秸稈的去處解決了,玉米芯怎么辦?在莘縣大山合菌物科技有限公司,記者在料場(chǎng)看到了堆積如山的玉米芯,很是壯觀?粗浾叩捏@奇,該公司銷(xiāo)售總經(jīng)理孫振峰說(shuō):這些還不夠半年用的,每年光用玉米芯就得2萬(wàn)噸,產(chǎn)值能1億元。目前,該廠的16條一次發(fā)酵隧道和10條二次發(fā)酵隧道正在建設(shè),全部建成投產(chǎn)后,可年生產(chǎn)二次菌物發(fā)酵料10萬(wàn)噸。
        莘縣是“中國(guó)雙孢菇之鄉(xiāng)”,食用菌栽培面積達(dá)600萬(wàn)平方米,而玉米芯就是菌物發(fā)酵料制作的主要原料。
        劉風(fēng)軍告訴記者,我省今后將引導(dǎo)企業(yè)投資秸稈收儲(chǔ)運(yùn)加體系,引進(jìn)秸稈膨化、制粒、黃貯、微貯、揉絲、壓塊等先進(jìn)技術(shù),發(fā)展秸稈及農(nóng)副產(chǎn)品加工下腳料商品飼料。
        他說(shuō),今后的國(guó)家秸稈養(yǎng)畜項(xiàng)目將調(diào)整扶持范圍,不再局限于秸稈青貯,而是擴(kuò)大到秸稈飼料化、農(nóng)副產(chǎn)品加工下腳料的飼料化利用等方面。重點(diǎn)包括大力培育飼草、秸稈收貯加工企業(yè)等社會(huì)化服務(wù)組織,鼓勵(lì)引導(dǎo)精補(bǔ)料生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展青貯飼料、TMR全混合日糧配送等。

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