夏耕指出，舉辦“中華老字號(hào)（山東）博覽會(huì)”是我省推動(dòng)品牌建設(shè)、促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展、加快傳統(tǒng)企業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的重要舉措，希望廣大老字號(hào)企業(yè)借助本屆博覽會(huì)平臺(tái)，加強(qiáng)與海內(nèi)外老字號(hào)品牌企業(yè)的交流溝通，取長(zhǎng)補(bǔ)短、合作共贏。開(kāi)幕式后，夏耕專程巡視了來(lái)自全國(guó)13個(gè)省區(qū)市的老字號(hào)展團(tuán)，強(qiáng)調(diào)社會(huì)各方要共同努力，推進(jìn)老字號(hào)品牌高端化、國(guó)際化。

　　開(kāi)幕式上，山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦玉峰代表參展老字號(hào)宣讀了倡議書，鄭重承諾弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，誠(chéng)信守諾經(jīng)營(yíng)，擔(dān)當(dāng)“至誠(chéng)山東”、“厚道魯商”的先行軍和傳播者，打造品牌建設(shè)“新標(biāo)桿”。倍受社會(huì)各界矚目的“山東老字號(hào)標(biāo)識(shí)”也在開(kāi)幕式上揭曉，經(jīng)過(guò)面向全國(guó)的海選征集，從22個(gè)省市121家單位及個(gè)人投稿的256件作品中選出的山東老字號(hào)標(biāo)識(shí)，主要由園亭、泉水、字號(hào)等元素構(gòu)成，傳統(tǒng)中蘊(yùn)含時(shí)尚，凸顯了山東特色。建設(shè)銀行山東省分行借助“山東老字號(hào)標(biāo)識(shí)”為全省老字號(hào)企業(yè)員工量身打造的老字號(hào)聯(lián)名卡在開(kāi)幕式上同時(shí)推出，建行山東分行將通過(guò)聯(lián)名卡宣傳老字號(hào)企業(yè)品牌，倡導(dǎo)老字號(hào)企業(yè)文化，為老字號(hào)員工提供更優(yōu)更好的服務(wù)。

　　本屆博覽會(huì)以“老字號(hào) 新時(shí)尚”為主題，從9月1日開(kāi)始，為期三天，共計(jì)有來(lái)自北京、上海、廣東、浙江、江蘇、天津、重慶、山西、內(nèi)蒙古、福建、江西、吉林等12個(gè)�。▍^(qū)、市）和臺(tái)灣的110多家老字號(hào)企業(yè)，以及我省的240家老字號(hào)、特色農(nóng)產(chǎn)品、地標(biāo)產(chǎn)品企業(yè)參展。展會(huì)期間還舉辦“中華老字號(hào)（山東）戶外品鑒會(huì)”、“老字號(hào)精品供需接洽會(huì)”、“山東省重要產(chǎn)品追溯成果展示及老字號(hào)產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志產(chǎn)品追溯體驗(yàn)”、“中華老字號(hào)掌門人大會(huì)暨品牌發(fā)展高峰論壇”、“山東省重要產(chǎn)品追溯與品牌建設(shè)發(fā)展論壇”等一系列活動(dòng)。1號(hào)上午，來(lái)自全國(guó)各地的262家百貨商城、連鎖超市等商貿(mào)流通企業(yè)和建行善融平臺(tái)的專業(yè)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)與參展商進(jìn)行了專場(chǎng)供需對(duì)接洽談。

　　商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司司長(zhǎng)鄭文、商務(wù)部駐青島特派員辦事處特派員孔令羽、香港特區(qū)政府駐山東聯(lián)絡(luò)處主任王諾君、省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)王洪平以及省直有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志出席相關(guān)活動(dòng)。