魯網(wǎng)9月21日訊 中秋將至，濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局近日公布了近期對(duì)月餅的食品安全抽檢結(jié)果，今年8月，濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局局針對(duì)月餅產(chǎn)品在全市生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共抽檢87批次。經(jīng)檢驗(yàn)，產(chǎn)品全部合格。

　　從公布的月餅抽檢結(jié)果看，此次抽檢主要針對(duì)本土的廠家生產(chǎn)的月餅，濟(jì)南多個(gè)廠家生產(chǎn)的月餅經(jīng)抽檢合格。

　　近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布月餅消費(fèi)提醒，教大家通過月餅標(biāo)簽來選購(gòu)月餅。

　　首先是標(biāo)簽信息要齊全，“9+”要素不可缺

　　按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）要求，直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等9大項(xiàng)目，及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。在超市、商店等正規(guī)食品銷售場(chǎng)所或渠道銷售的月餅，其標(biāo)簽應(yīng)包含上述信息。不要購(gòu)買或食用無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。

　　除了前面說的食品標(biāo)簽，有的月餅還會(huì)提供食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽主要包括：表格形式的“營(yíng)養(yǎng)成分表”，以及解釋營(yíng)養(yǎng)成分水平高低的“營(yíng)養(yǎng)聲稱”和解釋健康作用的“營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱”。其中，營(yíng)養(yǎng)成分表至少應(yīng)標(biāo)出5個(gè)要素（能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉）的含量及其占每日所需營(yíng)養(yǎng)素參考值（NRV）。消費(fèi)者可根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素參考值和自己的身體狀況選擇食用。此外，多數(shù)月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高，不宜過量食用，否則容易引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能弱者。

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