在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，前沿科技的作用也日益顯現(xiàn)。眼下，行村工業(yè)園大地牧業(yè)股份有限公司孵化工程技術(shù)研究中心便引進(jìn)了AI人工智能設(shè)備，實(shí)現(xiàn)機(jī)器自動(dòng)照蛋、孵化、溫濕度控制等，實(shí)現(xiàn)每天出雛及銷售優(yōu)質(zhì)健康雞苗30萬(wàn)只左右，為行業(yè)的發(fā)展增添新的活力。
識(shí)別雞蛋用上人工智能
“機(jī)器照蛋比人工照蛋節(jié)約人工，效率提了一倍。”孵化車間里，工作人員介紹。以30萬(wàn)枚蛋來算，人工照蛋需要20人左右不間斷勞動(dòng)8~10小時(shí)，而全自動(dòng)照蛋則僅僅需要10人左右，而效率還在不斷地調(diào)試、提升中，后期將達(dá)到“事半功倍”的效果。
照蛋是孵化過程中不可缺少的環(huán)節(jié)，對(duì)于孵化行業(yè)來說也是一個(gè)難點(diǎn)。如何分辨雞蛋的優(yōu)劣狀態(tài)?過往的做法是人工照蛋，在黑暗條件下人工用照蛋燈對(duì)雞蛋進(jìn)行透視，以肉眼檢查、判斷雞胚發(fā)育情況，剔除未受精蛋、死胚蛋等。如今，AI人工智能技術(shù)的引進(jìn)優(yōu)化了這個(gè)步驟，“照蛋識(shí)別”技術(shù)用智能手段記錄雞蛋等各種信息，將各種信息進(jìn)行儲(chǔ)存及智能算法處理，能夠極大地提升工作效率。
“我們迫切有這種需求，用高科技去解決行業(yè)難點(diǎn)。”大地牧業(yè)孵化部技術(shù)經(jīng)理?xiàng)钔娬f。在肉雞養(yǎng)殖的生產(chǎn)管理、生產(chǎn)指標(biāo)、生產(chǎn)成本等方面，用智能化手段來進(jìn)行改造提升，以期減少養(yǎng)殖中部分損耗及成本，從而提升養(yǎng)殖效益。
人工智能到底咋養(yǎng)雞?
以雞數(shù)量統(tǒng)計(jì)為例，養(yǎng)殖企業(yè)在出欄時(shí)都會(huì)進(jìn)行數(shù)量盤點(diǎn)，
傳統(tǒng)用肉眼統(tǒng)計(jì)數(shù)量效率很低，而且準(zhǔn)確度存在差異。“如果有了智能化系統(tǒng)，系統(tǒng)會(huì)逐一地監(jiān)測(cè)雞仔的行為、體況、體溫、采食等，經(jīng)過數(shù)據(jù)計(jì)算判斷出異常的個(gè)體，并標(biāo)記出來提示和指導(dǎo)工作人員跟蹤和防治。”楊同軍說。對(duì)于雞舍的環(huán)境，人工智能還會(huì)對(duì)收集到的環(huán)境參數(shù)進(jìn)行統(tǒng)一管理和智能分析，之后通過風(fēng)機(jī)、風(fēng)門、濕簾等設(shè)備進(jìn)行智能調(diào)節(jié)環(huán)境，保證養(yǎng)雞場(chǎng)溫度、濕度、空氣維持在適合肉雞健康生長(zhǎng)的最佳狀態(tài)。
上述系統(tǒng)和設(shè)備，實(shí)際上是將雞的生長(zhǎng)情況進(jìn)行了信息化數(shù)據(jù)化管理，從雞的出雛、生長(zhǎng)、防治直到銷售等各環(huán)節(jié)的信息，都試圖能夠做到可追溯。“智能養(yǎng)殖的大數(shù)據(jù)通過互聯(lián)網(wǎng)同步，并將標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)和生產(chǎn)追溯數(shù)據(jù)形成緊密聯(lián)接。”楊同軍表示，不只是日常養(yǎng)殖和管理，在育種方面，將來利用智能手段都將大大提升育種的效率。
AI養(yǎng)雞長(zhǎng)遠(yuǎn)來看更“劃算”
設(shè)備雖好，但AI設(shè)備對(duì)農(nóng)戶來說仍是一筆較大投入。尤其對(duì)于小型和個(gè)體養(yǎng)殖戶來說，在使用這套智能化設(shè)備系統(tǒng)前，不免要算好投入產(chǎn)出比。
“目前我們投入AI養(yǎng)殖系統(tǒng)后，智能設(shè)備的投資費(fèi)用不斷增加，預(yù)期成本上漲，但是在飼料方面、人工成本投入環(huán)節(jié)費(fèi)用減少，人力成本、指標(biāo)提升和企業(yè)運(yùn)營(yíng)方面有了改善。隨著使用時(shí)長(zhǎng)的增加，平均成本或會(huì)進(jìn)一步降低。更重要的是，智能技術(shù)還會(huì)帶來管理思路和流程方面的改變。”楊同軍說，過去養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)制定了許多規(guī)章制度，但實(shí)行起來依靠的仍是員工的責(zé)任心，難以對(duì)員工的表現(xiàn)進(jìn)行測(cè)定，而現(xiàn)在，依靠智能設(shè)備操作系統(tǒng)，在管理層面能夠?qū)崿F(xiàn)更精細(xì)化，“指向性和合規(guī)性都得到了改變之后，員工工作質(zhì)量和工作效率才能真正圍繞企業(yè)去做事情。”
通過智能化管理設(shè)備和信息提示，車間工作人員可以管理更多的雞苗。“一個(gè)車間過去需要一名主任，兩名副主任，還要帶七八個(gè)技術(shù)員，現(xiàn)在我們優(yōu)化完之后，只有一名主任，一名副主任，再帶三四名技術(shù)員就可以完成這些工作。除了上述投入產(chǎn)出最直接的比較外，從智能養(yǎng)殖系統(tǒng)帶來的環(huán)保價(jià)值、育種價(jià)值和管理價(jià)值以及系統(tǒng)軟硬件等方面，總體來說這是非常劃算的一個(gè)項(xiàng)目。”楊同軍告訴記者。
信息沉淀形成企業(yè)大數(shù)據(jù)
“實(shí)際運(yùn)用中，那種重復(fù)性很多、規(guī)律性很強(qiáng)的，我們都希望能通過數(shù)據(jù)智能和人工智能技術(shù)來解決。”楊同軍表示。不過，人工智能養(yǎng)殖目前還并不能做到完全地替代所有的工種，比如在疫苗免疫、公母鑒別、人工授精等方面，仍需要更多的專業(yè)性人才。
“一些工作特別精細(xì)的、復(fù)雜程度高的、憑經(jīng)驗(yàn)技術(shù)進(jìn)行判斷的，可能目前還需要人工來操作，人工智能的替代將需要更多的時(shí)間和投入。另一方面，就是需要進(jìn)一步加強(qiáng)育種、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)方面的技術(shù)水平。”楊同軍說。據(jù)了解，人工智能不只是在養(yǎng)雞，智能養(yǎng)殖系統(tǒng)在養(yǎng)牛、水產(chǎn)、種植等方面，也都將會(huì)發(fā)揮其作用。物聯(lián)網(wǎng)，與軟件結(jié)合，積累相關(guān)信息形成企業(yè)大數(shù)據(jù)，有針對(duì)性地分析解決問題，打造企業(yè)的數(shù)字化，最終形成企業(yè)自己的數(shù)據(jù)庫(kù)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看增強(qiáng)了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和核心力。(記者于婷婷攝影報(bào)道) |
