今年以來，經(jīng)常在即墨區(qū)食品超市購物的市民都可以發(fā)現(xiàn)，大部分銷售的畜產(chǎn)品都附有“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證”。“有證沒證一樣錢，當然買有證的更放心啦!”市民李大姐說。

　　年初，即墨區(qū)在所有畜禽養(yǎng)殖場中率先推廣實施了“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證”制度。該制度是在生產(chǎn)者自我管理、自控自檢的基礎(chǔ)上，自我承諾農(nóng)產(chǎn)品安全合格上市的一種新型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理制度。

　　實行“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證”制度的畜禽養(yǎng)殖場，必須積極推行無抗菌素養(yǎng)殖，承諾不使用禁限用獸藥及非法添加物，遵守獸藥休藥期規(guī)定，銷售的畜產(chǎn)品符合獸藥殘留食品國家強制性標準。如果發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，可以有效地向社會公開問題產(chǎn)品流向，及時召回、銷毀問題產(chǎn)品，嚴懲不法分子，樹立公眾消費信心。

　　為加快該制度的推廣，即墨區(qū)先后舉辦了11次培訓班，發(fā)放明白紙、承諾書等材料2400多份，統(tǒng)一印制合格證2000本。13處動物衛(wèi)生監(jiān)督站負責對轄區(qū)內(nèi)所有的畜禽養(yǎng)殖場進行一對一的指導和落實。

　　坐落于移風店鎮(zhèn)，飼養(yǎng)蛋雞40萬只的青島環(huán)山蛋雞養(yǎng)殖有限公司，每批次雞群都擁有獨立的批次編號，完整齊全的飼養(yǎng)記錄，在蛋雞生長過程中所有的操作、疫苗免疫、用藥情況進行全程的記錄和跟蹤，并且與食品銷售端對接，詳細記錄每批次雞蛋銷售流向，從生產(chǎn)源頭保證了鮮雞蛋的質(zhì)量安全，是即墨區(qū)第一批取得“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證”認證的養(yǎng)雞場。

　　目前，即墨區(qū)已有382家畜禽養(yǎng)殖場率先實行了“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證”制度，帶證銷售畜產(chǎn)品2.9萬噸。