中秋、國慶即臨,節(jié)日期間食品消費集中、市場需求旺盛,為確保節(jié)日市場食品安全,維護節(jié)日市場秩序,金鄉(xiāng)縣市場監(jiān)管局“三個突出”強化節(jié)日市場食品安全整治。
突出重點品種。針對月餅、肉制品、乳制品、酒類、米面油等食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)進行整治,加強對節(jié)令性食品安全的監(jiān)測,開展月餅專項抽檢工作,嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑、虛假標(biāo)注或涂改生產(chǎn)日期等違法行為。
突出重點部位。加大對農(nóng)貿(mào)市場、食品超市、購物商場等食品流通環(huán)節(jié)的檢查力度,重點檢查經(jīng)營單位資質(zhì)、執(zhí)行索證索票制度等情況,確保節(jié)日市場消費安全。
突出重點領(lǐng)域。加強對校園及周邊、城鄉(xiāng)接合部、羊山景區(qū)等重點區(qū)域餐飲服務(wù)單位、小餐飲、小作坊的監(jiān)督檢查,檢查企業(yè)對食品原料采購索證索票、添加劑使用等管理制度落實情況,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生。
截至目前,該局已出動執(zhí)法人員430余人次,檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位310余家,專項抽檢月餅10批次,全部檢測合格。 |