記者　姬生輝　通訊員　包慶淼　周凱

　　地處魯西南的泗水縣因泗河發(fā)源于境內(nèi)而得名,歷來(lái)有“中國(guó)泉鄉(xiāng)”“海岱明川”的美譽(yù)。近年來(lái),泗水縣將甘薯產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”布局推進(jìn),打造集“種苗繁育、綠色種植、保鮮貯存、精深加工、品牌營(yíng)銷、文化休閑”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。作為國(guó)家甘薯地理標(biāo)志登記保護(hù)區(qū),泗水縣常年種植甘薯15萬(wàn)畝,輻射帶動(dòng)周邊縣區(qū)市種植面種達(dá)60萬(wàn)畝;現(xiàn)有甘薯加工企業(yè)30余家、甘薯產(chǎn)品50多個(gè)品種,帶動(dòng)5.1萬(wàn)戶農(nóng)民致富。

　　政府主導(dǎo)

　　打造區(qū)域品牌

　　泗水縣高標(biāo)準(zhǔn)編制了《泗水縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)規(guī)劃(2022-2026年)》,立足于建成全國(guó)一流的健康甘薯種苗繁育供給基地、全國(guó)最大的甘薯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品加工集散基地、全國(guó)甘薯產(chǎn)業(yè)科技要素聚集高地,統(tǒng)籌布局生產(chǎn)、加工、物流、研發(fā)、商貿(mào)、旅游等功能板塊,形成“一心引領(lǐng)、雙核驅(qū)動(dòng)、三區(qū)協(xié)同、多點(diǎn)聯(lián)動(dòng)”的空間發(fā)展格局。

　　成立由縣委書記、縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組建泗水縣甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,統(tǒng)籌推進(jìn)國(guó)家級(jí)甘薯產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作。目前,在建的泗水縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(甘薯)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃總面積33.9萬(wàn)畝,其中耕地面積16.8萬(wàn)畝,園區(qū)甘薯種植面積10.5萬(wàn)畝,核心區(qū)面積7780畝,總產(chǎn)量37.5萬(wàn)噸;帶動(dòng)周邊種植面積60萬(wàn)畝,“三品一標(biāo)”認(rèn)證占比63.5%,甘薯產(chǎn)品質(zhì)量追溯覆蓋90%以上。2021年產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值達(dá)到47.02億元,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值25.86億元,占產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值比重達(dá)55%。

　　同時(shí),泗水縣與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心等科研院校聯(lián)姻,共建山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院,研發(fā)的濟(jì)薯25和濟(jì)紫薯1號(hào)擁有國(guó)家獨(dú)家授權(quán)。建有全國(guó)最先進(jìn)的甘薯全利用實(shí)驗(yàn)室、中試基地和教學(xué)基地,制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng),擁有發(fā)明專利5項(xiàng)。“泗水地瓜”成為全國(guó)首個(gè)注冊(cè)的甘薯國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、第五批“山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。

　　龍頭帶動(dòng)

　　拉伸產(chǎn)業(yè)鏈條

　　泗水縣在甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中堅(jiān)持發(fā)揮龍頭示范帶動(dòng)作用,拓展產(chǎn)業(yè)集群功能,先后培植出一大批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化(甘薯)龍頭企業(yè)。作為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),泗水利豐食品有限公司集種苗繁育種植、甘薯精深加工、農(nóng)旅休閑于一體,主要產(chǎn)品涵蓋甘薯莖、葉、鮮食甘薯、酸辣粉、淀粉、粉條、高檔糕點(diǎn)、甘薯蛋白、膳食纖維等12個(gè)系列、30多個(gè)品種,年綜合生產(chǎn)能力25萬(wàn)噸,成為全國(guó)最大的現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。山東海藍(lán)農(nóng)業(yè)科技有限公司高端化打造科技農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,建設(shè)游客觀光體驗(yàn)通道,設(shè)置耕讀教育、農(nóng)業(yè)科普、勞動(dòng)教育等游客參與環(huán)節(jié),旨在全面提升游客的互動(dòng)感和體驗(yàn)感。

　　據(jù)了解,泗水縣現(xiàn)有甘薯加工企業(yè)30余家,市級(jí)以上龍頭企業(yè)11家,保鮮儲(chǔ)存能力40萬(wàn)噸,年綜合加工能力60萬(wàn)噸,是全國(guó)最大的薯類淀粉加工基地。甘薯產(chǎn)品有30個(gè)系列、50多個(gè)品種,并不斷向高端食品、保健產(chǎn)品、醫(yī)藥方向升級(jí);產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日韓等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),年出口創(chuàng)匯3300萬(wàn)美元。

　　聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)

　　助力振興鄉(xiāng)村

　　泗水縣制定出臺(tái)了《關(guān)于深入推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,縣財(cái)政每年設(shè)立富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金1000萬(wàn)元;同時(shí),制定出臺(tái)《泗水縣支持甘薯產(chǎn)業(yè)集聚建設(shè)的若干措施》,對(duì)全縣范圍內(nèi)從事甘薯產(chǎn)業(yè)的企業(yè)、專業(yè)合作組織、家庭農(nóng)場(chǎng)和種養(yǎng)大戶等進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)。

　　在甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,泗水縣不斷完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,多渠道推動(dòng)企業(yè)和農(nóng)戶形成的產(chǎn)業(yè)鏈上優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、分工合作良好格局,千方百計(jì)讓農(nóng)民的“錢袋子”鼓起來(lái)。探索形成“黨支部+合作社+農(nóng)戶”“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”“企業(yè)+家庭農(nóng)場(chǎng)”“企業(yè)+農(nóng)戶”“合作社+農(nóng)戶”等多種形式創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)模式,截至目前,農(nóng)民專業(yè)合作組織246個(gè),帶動(dòng)203個(gè)村、5.1萬(wàn)戶種植甘薯,發(fā)展年收入10萬(wàn)元以上的甘薯種植戶400余戶,培育高素質(zhì)農(nóng)民1.2萬(wàn)人次。

　　“目前,泗水甘薯形成了集‘種苗繁育、綠色種植、保鮮儲(chǔ)存、精深加工、品牌營(yíng)銷、文化休閑’于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。”泗水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)呂彩英說(shuō),“下一步,泗水縣將以創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(甘薯)產(chǎn)業(yè)園為契機(jī),努力把泗水建設(shè)成‘全國(guó)一流的健康甘薯種苗繁育供給示范基地、全國(guó)最大的甘薯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品加工集散基地、全國(guó)頂尖的甘薯產(chǎn)業(yè)科技要素集聚高地’,為全國(guó)農(nóng)業(yè)縣探索‘富民強(qiáng)縣’道路提供‘鄉(xiāng)村振興樣板’。”