綠油油的菠菜、黃綠色的生菜、深紫色的小油菜……走進(jìn)孫家集街道農(nóng)匠人穴盤活體葉菜種植大棚，一派生機(jī)盎然的景象。這些露天生長(zhǎng)的葉菜被“請(qǐng)”進(jìn)了大棚，采用無土栽培的方式，栽在穴盤中，只需噴灌水和有機(jī)肥，經(jīng)過30天左右的生長(zhǎng)，一盆綠色無公害的蔬菜就可進(jìn)入市民的餐桌。蔬菜如花卉般在盆中“綻放”，菜品新鮮，色澤油亮，裝點(diǎn)成景，不僅適合在家中種植，還很受餐館青睞。

　　“盆景式蔬菜種植近幾年很盛行。經(jīng)過我們反復(fù)改良，形成了一套適合大面積種植的種植模式，吸引了眾多外地學(xué)員來我們這學(xué)習(xí)。”企業(yè)負(fù)責(zé)人吳海紅跟記者說道。該基地從2020年10月份大面積種植，目前種有油麥菜、茼蒿、菠菜等十幾個(gè)品種，一個(gè)大棚就可同時(shí)栽培7000多穴盤活體葉菜。

　　據(jù)吳海紅介紹，大棚內(nèi)小的蔬菜穴盤一個(gè)賣10元，大的賣15元，生長(zhǎng)周期為30天左右，主要銷路有大型商超、網(wǎng)絡(luò)帶貨、采摘游玩等。

　　吳海紅還將自己的種植模式歸納整理形成了標(biāo)準(zhǔn)，目前，已有60多位來自北京、上海、濟(jì)南等地的客戶前來學(xué)習(xí)。“我們的企業(yè)在濟(jì)寧。前段時(shí)間，我們?cè)诙兑羯峡吹竭@種種植模式，覺得很新穎，很適合城市居民的消費(fèi)需求。來現(xiàn)場(chǎng)了解后，感覺項(xiàng)目可復(fù)制性強(qiáng)，適合落地。”正在現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的山東百譽(yù)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人李志紅介紹說。

　　“這種穴盤式種植的葉菜，只要不把它連根拔起，割了一茬還會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，方便安全。為了讓大家能隨時(shí)吃上新鮮的蔬菜，我們努力把這個(gè)項(xiàng)目做好。”談起活體葉菜種植的初衷，吳海紅介紹說�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)要不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)，才有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，下一步，公司將繼續(xù)擴(kuò)大穴盤蔬菜種植規(guī)模，帶動(dòng)更多農(nóng)戶走現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型之路。

　　近年來，孫家集街道緊緊把握發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的思路，不斷做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶動(dòng)了農(nóng)民致富增收。2020年，先后有瑞航農(nóng)業(yè)院士工作站、農(nóng)主集團(tuán)富硒果菜基地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)示范項(xiàng)目等高品質(zhì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在孫家集街道落地實(shí)施。“孫家集街道是冬暖式大棚的發(fā)源地，蔬菜產(chǎn)業(yè)一直是我們的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。下一步，我們將圍繞重點(diǎn)項(xiàng)目、全新業(yè)態(tài)，通過基地打造、種植特類果蔬、網(wǎng)紅帶貨等方式，引領(lǐng)百姓發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，提升菜農(nóng)收入，增加村集體經(jīng)濟(jì)。”孫家集街道黨工委副書記李文凱說。

　　(壽光日?qǐng)?bào)記者 高斌)