蓼塢小米、張莊香椿、黛青山軟籽石榴……近日，記者從淄川區(qū)獲悉，截至目前，淄川區(qū)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”產(chǎn)品達(dá)到190個(gè)，位居全省區(qū)縣前列。

　　蓼塢小米香飄萬(wàn)里

　　從宋朝起，淄川寨里鎮(zhèn)蓼塢村的農(nóng)民，就開始用不同的種植方法和工藝生產(chǎn)小米，天然富硒之地為小米生長(zhǎng)提供了沃土，但這么好的產(chǎn)品卻始終走不出去。蓼塢村的好女婿孫波，成立了淄博市北園府食品有限公司，注冊(cè)了“蓼塢小米”商標(biāo)。2007年成立了淄川區(qū)蓼塢小米專業(yè)合作社，蓼塢小米的種植走上了標(biāo)準(zhǔn)化管理的道路，2008年榮獲市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，讓“蓼塢小米”走上了品牌發(fā)展之路。

　　孫波認(rèn)為必須做好傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的保護(hù)工作，2020年“蓼塢小米”獲得了綠色食品認(rèn)證和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記保護(hù)，這為更好地發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)，打造獨(dú)具特色品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)。

　　品牌建設(shè)路上的“現(xiàn)代愚公”

　　2013年7月，淄川區(qū)羅村鎮(zhèn)河?xùn)|村民張漢修承包了村東北一處廢棄的礦坑，成立了淄博河?xùn)|生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，開始了農(nóng)業(yè)修復(fù)之路，昔日礦坑變成了青山綠水的黛青山，并選育出了最適宜淄川種植的軟籽石榴品種。

　　在品種培優(yōu)上經(jīng)過8年多的提純扶壯，馴化改良，黛青山軟籽石榴有了自己獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)，成為淄川特色農(nóng)產(chǎn)品的“后起之秀”，黛青山富硒生態(tài)園先后被授予中國(guó)優(yōu)質(zhì)軟籽石榴基地、山東省富硒農(nóng)產(chǎn)品示范基地、山東省果樹研究所示范基地等稱號(hào)。張漢修也被譽(yù)為“現(xiàn)代愚公”。

　　七河香菇引領(lǐng)數(shù)字農(nóng)業(yè)

　　山東七河生物科技股份有限公司成立20多年來(lái)，從最初的3個(gè)簡(jiǎn)易土棚，經(jīng)過拼打摸索，闖出了一條“國(guó)內(nèi)發(fā)菌、國(guó)外出菇、鮮菇就地上市”的獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，現(xiàn)已發(fā)展為國(guó)內(nèi)最大的香菇菌棒生產(chǎn)基地、全球最大的香菇菌棒出口供應(yīng)商。

　　2020年山東七河搶抓農(nóng)業(yè)3.0時(shí)代，建設(shè)投產(chǎn)了山東七河生物智慧工廠，建立了大數(shù)據(jù)平臺(tái)，通過智能控制系統(tǒng)實(shí)時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、傳輸、分析，形成大數(shù)據(jù)AI(人工智能)。菌棒生產(chǎn)現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌、自動(dòng)裝袋、智能滅菌……產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。“七河速度”和“七河模式”很好地詮釋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化、信息化、智慧化。(全媒體記者張謙謙 特約記者閆盛霆 通訊員王燕)