(記者 馬超群 通訊員 朱業(yè)虎)成熟的梨是什么顏色?很多人會(huì)說(shuō)是黃色或青色的;成熟的桃又是什么顏色?常見(jiàn)的是紅色或粉紅色。你見(jiàn)過(guò)紅色的梨和黃金色的桃嗎?
金秋惹人醉。在平度市南村鎮(zhèn)的青島宜君糧蔬專業(yè)合作社，就有應(yīng)用新品種、新技術(shù)、新模式栽培的430畝生態(tài)果園，種出新口味，結(jié)出致富果，備受青睞。
喜看豐收果，外觀養(yǎng)眼，口感爽脆，可謂是優(yōu)良品質(zhì)和漂亮外表的完美結(jié)合。果香飄萬(wàn)里，紅梨賣(mài)出每公斤24元“錦繡”價(jià)，錦黃金桃每公斤售價(jià)10元，收益率遠(yuǎn)高于普通品種，不愁銷路。
善待大自然 改良土壤不間斷
“萬(wàn)物土中生，食以土為本”，土壤即生命，是人類生存和發(fā)展不可替代的物質(zhì)基礎(chǔ)。
“我們專門(mén)從大興安嶺買(mǎi)來(lái)純天然的寒地腐殖酸土,用于土壤改良，還向地里添加了有益菌,使土壤活性成分激活,作物根系發(fā)達(dá),果樹(shù)得以充分吸收土壤中的有益養(yǎng)分，從而使產(chǎn)品在外觀和內(nèi)在品質(zhì)上都有了極大地提升。”合作社理事長(zhǎng)馬春雨說(shuō),這種腐殖酸就是落葉等腐敗形成的,富含有機(jī)物,對(duì)于作物生長(zhǎng)非常有益,土壤中的有機(jī)質(zhì)從0.5%提高4%以上。
成立于2012年12月的青島宜君糧蔬專業(yè)合作社，在創(chuàng)建初期發(fā)現(xiàn)農(nóng)民使用化肥農(nóng)藥有“多用多產(chǎn)”的錯(cuò)誤思維，雖然暫時(shí)起到一定的增產(chǎn)效果，但是久而久之，由于土壤中有機(jī)肥料匱乏，導(dǎo)致土壤板結(jié)，保肥保水能力逐漸下降，進(jìn)而影響作物長(zhǎng)勢(shì)。土壤中營(yíng)養(yǎng)元素失調(diào)，還容易使作物產(chǎn)生病癥。
愛(ài)護(hù)土壤就是愛(ài)護(hù)生命!珍愛(ài)土壤，從自己做起。合作社理事長(zhǎng)馬春雨先后到黑龍江農(nóng)科院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)和農(nóng)村農(nóng)業(yè)部門(mén)求教，在專家指導(dǎo)下，針對(duì)不同地塊，逐步探索形成了用腐殖酸土改良土壤方法。腐植酸土能促進(jìn)土壤團(tuán)粒的形成，促進(jìn)植物根系的生長(zhǎng)。在用腐殖酸改良土壤同時(shí)，增施微生物肥和腐化的農(nóng)家肥，用中草藥防病治蟲(chóng)，這樣土壤生態(tài)系統(tǒng)就保持一種相對(duì)平衡的狀態(tài)。
改良后的土壤，其理化指標(biāo)得到了明顯的改善，減輕了作物對(duì)化肥和農(nóng)藥的依賴，產(chǎn)出果蔬達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。
南村鎮(zhèn)有關(guān)部門(mén)支持配建了一個(gè)農(nóng)殘檢驗(yàn)化驗(yàn)室，隨時(shí)可出化驗(yàn)結(jié)果。合作社把土壤修復(fù)與改良作為一種社會(huì)責(zé)任，建立起容納一百余人的多功能廳，把積累的土壤修復(fù)經(jīng)驗(yàn)傳授給社員和全社會(huì)，進(jìn)行示范推廣，年均接待參觀考察的近萬(wàn)人，免費(fèi)發(fā)放技術(shù)資料，免費(fèi)上門(mén)技術(shù)指導(dǎo)，為社員提供改良資金60余萬(wàn)元，成功改良土壤3000多畝。
種下科技苗 結(jié)出致富果
俗話說(shuō)，果子好吃樹(shù)難栽，難載我也要載。馬春雨深知，發(fā)展果樹(shù)生產(chǎn)，只有品種具備優(yōu)良的性狀，才有可能在良好的栽培條件下獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
他和當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員在考察新品種時(shí)，在一家種植奧新梨的果園意外發(fā)現(xiàn)，有棵樹(shù)上結(jié)了一個(gè)紅綠相間的果子，品相好，味道也不錯(cuò)。他立刻意識(shí)到這個(gè)枝條發(fā)生了芽變，“紅梨”就從這一根枝條開(kāi)始。
如何讓品相更好，且產(chǎn)量高?他選擇嫁接技術(shù)改良果樹(shù)品種。一個(gè)新品種選出來(lái)可不容易，今天吃到的果個(gè)適中、顏色均勻的全紅梨可是經(jīng)過(guò)他5年選育。在春季他把芽變枝條嫁接到不同梨樹(shù)砧木上反復(fù)試驗(yàn)，最終選擇東北山梨作為母本嫁接。當(dāng)初長(zhǎng)出來(lái)的梨雖然果面全紅，但果形和口感并不理想，馬春雨不甘心，不斷擴(kuò)大嫁接面積，不斷試驗(yàn)、對(duì)比、收集資料。
功夫不負(fù)有心人，數(shù)千棵梨樹(shù)的每一根枝條和果實(shí)都被他看遍之后，終于選育出了現(xiàn)在完美紅梨。
錦繡紅梨今年進(jìn)入了初果期，每畝130棵，畝產(chǎn)量在1000公斤左右。所產(chǎn)果實(shí)，紅彤彤地似一個(gè)小燈籠，大小在500克左右，最大的達(dá)到900克，水分充足，汁多味甜，果肉瑩白質(zhì)細(xì)，脆而爽口，耐貯存，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
為了紅梨產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，有品牌保護(hù)意識(shí)的馬春雨到國(guó)家商標(biāo)部門(mén)，注冊(cè)了“唐妃思”紅梨商標(biāo)。在改良錦繡紅梨同時(shí)，他又在青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所專家指導(dǎo)下，對(duì)引進(jìn)的30畝錦黃金桃進(jìn)行多年改良，今年也進(jìn)入初果期，畝產(chǎn)量在1700公斤左右，供不應(yīng)求，精品果扮靚致富路。
打造生態(tài)果園 提高綜合效益
合作社把果園當(dāng)成一個(gè)小型生態(tài)系統(tǒng)來(lái)經(jīng)營(yíng)和管理，為果樹(shù)創(chuàng)造最佳生存環(huán)境。
近年來(lái)，先后投入300多萬(wàn)元，營(yíng)造農(nóng)田生態(tài)小氣候。園內(nèi)水系縱橫交錯(cuò)，實(shí)行節(jié)水灌溉，灣塘里養(yǎng)上魚(yú)。在四周建立高、中、矮三層防護(hù)林體系，一層高喬木，一層矮喬木，一層灌木，空氣清新。提高果園生物多樣性，在果園了散養(yǎng)雞鴨鵝，通過(guò)養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)秸稈過(guò)腹還田。改過(guò)去果園清耕制為現(xiàn)在的生草制，既改良土壤，又為果園天敵昆蟲(chóng)提供良好的棲息環(huán)境。果園里間作花生、蔬菜等農(nóng)作物，通過(guò)輪作換茬，改善土壤結(jié)構(gòu)。
生態(tài)果園建設(shè)的難點(diǎn)是病蟲(chóng)害的防治，但在馬春雨看來(lái)，也與果樹(shù)的整形修剪，土肥水管理密切相關(guān)。
這片果園，樹(shù)形合理，通風(fēng)透光，土壤肥沃，果樹(shù)得以健壯生長(zhǎng)，果樹(shù)病蟲(chóng)害自然就輕，為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下了基礎(chǔ)。形成了以果樹(shù)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、生態(tài)合理、經(jīng)濟(jì)高效、環(huán)境優(yōu)美、可持續(xù)發(fā)展的果園生產(chǎn)體系。
秋天果實(shí)采摘完后，合作社接下來(lái)就是冬剪修枝、綁枝條、施冬肥，搞冬灌、抹芽、授粉、套袋、夏剪……明年進(jìn)入盛果期，又一個(gè)充滿希望的四季輪回。
“梧高鳳必至，花香蝶自來(lái)。”山東優(yōu)益農(nóng)業(yè)科技、深圳百果園、平安保險(xiǎn)、太平洋保險(xiǎn)、山東郵政等客戶紛紛來(lái)訂單。合作社根據(jù)客戶需求，及時(shí)擴(kuò)大種植范圍，隨后生產(chǎn)的靈芝山藥、蘿卜、白菜等無(wú)公害蔬菜，也暢銷北京、廣州、深圳、哈爾濱等地的超市，并出口日本、韓國(guó)、俄羅斯、迪拜等國(guó)家和地區(qū)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶1000余戶增收致富。
以拓荒者勇氣辛勤耕耘，收獲出累累碩果。青島宜君糧蔬專業(yè)合作社先后獲得青島市示范合作社、山東省農(nóng)民合作社省級(jí)示范社、平度市科普示范基地等榮譽(yù)，被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)部無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地、青島市市控蔬菜保障基地、青島市陽(yáng)光食品工程供應(yīng)單位、青島市“菜籃子”工程、山東餐飲好食材、金牌餐飲行業(yè)供應(yīng)商。
如今，這家合作社的紅梨技術(shù)引起國(guó)內(nèi)多地關(guān)注，合作社不僅提供技術(shù)，還去當(dāng)?shù)卦嚪N，帶動(dòng)更多農(nóng)民走向共同富裕。
夢(mèng)想為舟，奮斗做槳。“我們合作社下步繼續(xù)改良土壤，選育新品種，開(kāi)辟新基地，向生態(tài)觀光旅游發(fā)展，向國(guó)家級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社目標(biāo)沖刺，為鄉(xiāng)村振興作出新貢獻(xiàn)。”談及今后打算，合作社理事長(zhǎng)馬春雨信心十足。 |
