傳統(tǒng)的食用菌產(chǎn)業(yè)，大家想必都不陌生。但一家投資5.6億元、占地309畝、年產(chǎn)量4萬噸的大型智慧化食用菌企業(yè)，它智慧先進(jìn)到了什么程度?
另外它還能給當(dāng)?shù)貛硎裁?是提升食用菌科研水平、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?還是提供村民就業(yè)機(jī)會、帶動村莊富裕?
帶著這些問題，記者慕名來到了位于東營市河口區(qū)六合街道的山東農(nóng)發(fā)智慧生物科技集團(tuán)有限公司(以下簡稱：農(nóng)發(fā)智慧生物)求解。
農(nóng)發(fā)智慧生物車間外景。
4月11日，藍(lán)天下的農(nóng)發(fā)智慧生物規(guī)模巨大的淺灰色鹿茸菇廠房先聲奪人。走進(jìn)研發(fā)中心大門，南墻上“打造世界最大鹿茸菇產(chǎn)業(yè)基地”的深綠色中英文雙語標(biāo)語，似乎昭示了這個(gè)企業(yè)的決心和行動。
在菌包生產(chǎn)車間，大型的多臺(套)自動化設(shè)備正高效進(jìn)行菌包的定量包裝及滅菌生產(chǎn)。在規(guī)模巨大的自動控溫鹿茸菇生產(chǎn)車間，幾位員工正身系安全帶，在菇房中把鹿茸菇從高達(dá)10層的出菇床架上一一取下，隨后這些鹿茸菇就通過自動流水線運(yùn)送到了加工車間。
生產(chǎn)線一景。
出菇口對面的菇房里，智能加濕設(shè)備正從頂層噴灑著霧化純凈水滋養(yǎng)鹿茸菇，每層出菇床架上的補(bǔ)光燈帶發(fā)出的輝光，為鹿茸菇補(bǔ)充著光照。
菇房內(nèi)景。
順著流水線來到加工車間，幾十位工人正忙著把生產(chǎn)線上的鹿茸菇切根、分揀、裝盤、稱重。整個(gè)鹿茸菇生產(chǎn)線的高效精準(zhǔn)運(yùn)行讓人嘆為觀止。
加工車間內(nèi)景。
家在20多里路外的陳守英，年后從一家橡膠企業(yè)辭職來了這里工作。她說：“俺年前就聽說這里掙的多，年后來這里上班，每個(gè)月能發(fā)三千多工資，活還一年到頭不斷溜，工作環(huán)境也比以前好，我天天騎車來上班都很帶勁。”
“目前我們已經(jīng)是國內(nèi)最大的單體鹿茸菇生產(chǎn)企業(yè)了，企業(yè)設(shè)計(jì)日產(chǎn)鹿茸菇鮮品120噸，整個(gè)生產(chǎn)過程除了必要的人工參與，其它流程基本實(shí)現(xiàn)了智慧化控制、自動化生產(chǎn)。”在隨時(shí)可以監(jiān)控全部生產(chǎn)流程的智控中心，農(nóng)發(fā)智慧生物生產(chǎn)二廠廠長溫朋飛介紹道。
農(nóng)發(fā)智慧生物智控中心。
農(nóng)發(fā)智慧生物是一家集多種高檔珍稀食用菌、藥用菌產(chǎn)學(xué)研、產(chǎn)供銷、科工貿(mào)于一體的高新技術(shù)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，極大帶動了河口當(dāng)?shù)氐氖秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展。它也是國家食用菌工程技術(shù)研究中心生產(chǎn)基地、山東省食用菌行業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)。企業(yè)先后與上海交大、山東省農(nóng)科院合作設(shè)立省級企業(yè)技術(shù)中心和市級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，兩年來先后獲得21項(xiàng)工廠化食用菌相關(guān)專利。公司承擔(dān)的“食用菌智慧工廠化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目入選2022年山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃。
“我們的鹿茸菇鮮品批發(fā)價(jià)格是每噸1.3萬元左右，產(chǎn)品銷售到了國內(nèi)23個(gè)省市及東南亞。每年生產(chǎn)所需的原材料，已經(jīng)逐步從外地采購木屑轉(zhuǎn)移到了在周邊26個(gè)村莊采購秸稈、麩皮等，每年能為這些村莊帶去160萬元以上的集體收入。并且生產(chǎn)完畢的3萬多噸報(bào)廢菌棒，還可以為周邊的土地和蔬菜大棚提供優(yōu)質(zhì)的基土和肥料。實(shí)現(xiàn)了企業(yè)和當(dāng)?shù)毓矘s共生，綠色生態(tài)循環(huán)發(fā)展。”溫朋飛介紹道。
農(nóng)發(fā)智慧生物還與六合街道共同探索建立了以企業(yè)為龍頭+合作社+種植戶+帶動村民就業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈共同發(fā)展模式。通過企業(yè)推廣食用菌種植技術(shù)，帶動了周邊閆家村等村莊和杰灝農(nóng)業(yè)建設(shè)了2000多畝食用菌種植基地。通過對種植戶進(jìn)行免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)，帶動周邊160余戶種植戶購買菌包進(jìn)行栽種，企業(yè)回購產(chǎn)品，幫助種植戶增收。同時(shí)，依托河口區(qū)電商產(chǎn)業(yè)園，培植農(nóng)村直播“網(wǎng)紅”，讓小蘑菇插上了電商的翅膀。“自建廠以來，我們先后為周邊群眾提供就業(yè)崗位3000余個(gè)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)人數(shù)達(dá)到800人，人均年收入4.9萬元以上。”農(nóng)發(fā)智慧生物人力資源部部長李洪祥介紹道。
大眾報(bào)業(yè)·農(nóng)村大眾記者 唐峰 通訊員 侯麗雅 王明月 畢宜健 |
