風 鳳
滋滋、滋滋、滋滋……只見眼前的小肉串伴隨著駐唱歌手熱鬧的音樂，在小烤爐上有節(jié)奏地翻轉，高溫炙烤、油花微泛、“滋滋”作響。
信手拈起一把小作料，均勻撒下、香氣四溢，細嗅慢聞、饞蟲已然喚醒;一張小餅、一根小蔥，輕點蘸醬、隨手一卷、送入口中，餅的松軟、肉的香嫩……這滋味，真是美!
離開淄博已半月有余，但回憶起在燒烤城吃的那一頓小燒烤，依舊讓人唇齒生津。
早已聽聞淄博煙火氣旺盛，特別是那征服了各地游客胃口的燒烤“靈魂三件套”，讓人很是期待和好奇——“燒烤還能玩出什么花來?”正好還有幾天年假，8月底便約了兩位好友，去淄博一探究竟。
飛馳的高鐵，兩個小時就把我們從北京送到了淄博北站，出站后順著人流，我們來到干凈整潔的站前廣場。兩位保潔師傅騎車經(jīng)過，見我們招手打車，便熱情指引我們找到出租車�？空尽�
“師傅您好!您這車能送我們一趟嗎?”看到一位出租車司機正在候客，我們便主動湊上前去。
“歡迎來到淄博!不過我的車已經(jīng)有游客預約了，請你們在手機上預約并稍作等候，很快就會有司機接單的。”師傅熱情友好但又服務規(guī)范，淄博的第一印象，不賴!
我們仨都是第一回到淄博，坐上網(wǎng)約車后，新鮮感促使我們搶著向師傅提問。師傅耐心作答，并主動給我們介紹淄博的“網(wǎng)紅”景點和具體位置，聽聞我們停留時間短，還幫助我們精心規(guī)劃行程。淄博高新區(qū)車道寬闊、管理有序，在車上有說有笑不到半小時，我們就來到了提前預訂好的酒店，登記入住、稍事休息，兩天一晚的淄博之旅正式開啟。
按照事先做好的攻略和司機師傅的指點，我們的行程緊湊又充實。
在淄博陶瓷琉璃博物館，陶瓷奇幻的釉色、琉璃的晶瑩通透，讓人目不轉睛;在周村古城周村燒餅，廠店一體，現(xiàn)場制作，嘗上一口，香酥脆爽，滿口異香，回味無窮;在蒲松齡紀念館，我們還探尋聊齋奇異，觸摸到了小說之外的更多新奇。
離酒店不遠處，有一座城市花園——齊盛湖公園，我們慕名登臨海岱樓、閑逛鐘書閣，古樸與現(xiàn)代、自然景致與精巧設計，在這里融為一體，讓我們對淄博市民在家門口便能擁有這樣一座優(yōu)美的城市公園，很是羨慕!
兩天一晚、時間很短，走走停停、感覺很好�？偨Y一個字“好”，兩個字“太好”。
淄博的好，好在美味的燒烤、精美的器物、優(yōu)美的風景和厚重的歷史;淄博的好，更好在我們旅游經(jīng)歷的全過程，無論是熱情指路的公園門衛(wèi)，還是路邊主動給我們換零錢的商販，總之，我們遇到的每一名淄博人都很好。
最難忘的是到淄博的第二天。我們一早就來到公交車站，查找哪趟公交車能到八大局早市。
這時一位等車上班的女士看出我們正在討論如何乘車，便過來詢問是否需要幫助。當?shù)弥覀兪峭獾赜慰蜁r，她更是十分熱情地幫我們確定車次路線并告知她單位就在八大局早市附近，讓我們跟著一塊走。
不一會兒116路公交車來了，她招呼我們上車，并掏出自己的公交卡連刷四次幫我們支付了車費。我們仨正舉著準備刷碼付費的手機，面面相覷，一時間不知道說啥才好。怎么回事?怎么可能?剛剛萍水相逢的淄博女士，怎么就給我們買了車票呢?指導我們乘車已很是感謝，又怎么好意思讓這位女同志幫我們付車費呢?
“大姐，沒幾個錢，就甭客氣了!快坐下，路上我給你們介紹介紹。”這位女士執(zhí)意不肯收下車費，一路上給我們講淄博人文歷史和美食，還把途經(jīng)路上的地標建筑向我們一一介紹。不到半小時，汽車就到站了，她招呼我們隨她一起來到八大局門口，才轉身奔向上班的公司�；字甑奈覀冊僖淮伪桓袆恿�，她這是特意送我們到門口啊!看著她遠去的背影，我們感慨萬千——“好客山東”“人間煙火氣 厚道淄博地”，真是名副其實。
“燒烤還能玩出什么花來?”來到淄博前，這個問題讓我好奇和期待。離開淄博后，答案已然清晰。
到淄博品嘗燒烤，比滋味更讓人舒坦的，是那種日常生活煙火氣帶來的“氛圍感”;在淄博走走看看，比燒烤“靈魂三件套”更厚重的，是文化“靈魂三件套”陶瓷、琉璃和絲綢，淄博借力發(fā)力，用燒烤的煙火氣，捧出了齊魯文化的清雅氣;憶淄博點點滴滴，感慨萬千，最直擊人心的是淄博人的熱情好客、友善厚道，這樣“義利并重”的厚道深植于齊魯大地幾千年來積淀的文化厚土。
淄博燒烤的熱度可能有一天會減退，但淄博人的厚道，定會讓這古城擁有持久的生機與活力。 |
