11月23日，“2016融媒體中國乳業(yè)質量萬里行大型采訪活動”走進國內唯一一家專注于低溫奶研究與開發(fā)的乳品企業(yè)——山東得益乳業(yè)，中國乳制品工業(yè)協(xié)會名譽理事長牟靜君、常務副秘書長劉超，主流媒體新華網(wǎng)、央廣網(wǎng)、人民網(wǎng)、中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國食品報、中國醫(yī)藥報等對得益做好低溫奶，堅持為消費者提供高品質的營養(yǎng)乳品40年的初心給予很高的贊賞和期待。
人民網(wǎng)特發(fā)表評論文章，為得益乳業(yè)冷鏈物流控制體系點贊，內容如下：
低溫奶的運輸環(huán)節(jié)也是產業(yè)鏈中非常重要的一環(huán)，這方面得益乳業(yè)的經(jīng)驗值得分享。專注于低溫奶市場的得益乳業(yè)，在冷鏈運輸環(huán)節(jié)打造出了完善的“得益冷鏈物流控制體系”，董事長王培亮介紹，公司自有2-6℃低溫冷藏車100多輛，并安裝GPS監(jiān)控系統(tǒng)，通過電子信息技術對物流車在運輸過程中的產品溫度、車輛速度、行駛路線等進行監(jiān)測，自動調控冷藏溫度，避免運輸過程中人為操作，確保產品在運輸過程中全程符合溫度要求。
4±2℃ 守護新鮮
據(jù)了解，低溫奶包括巴氏奶和低溫酸奶兩大品類，巴氏鮮奶采用巴氏殺菌工藝，能夠最大限度地保全牛奶的活性物質和天然營養(yǎng)；而低溫酸奶也需要在一定的溫度區(qū)間內才能保證有益細菌的正常存活。
為保證巴氏奶的新鮮品質，多年來，得益堅持推行全程冷鏈管理體系，并建設了行業(yè)領先的“得益冷鏈物流系統(tǒng)”，同時覆蓋“生鮮乳運輸”和“成品物流”兩大環(huán)節(jié)，實現(xiàn)“三點一線”。對此，得益乳業(yè)品質管理總工程師郭鳳杰表示，“冷鏈是乳品保鮮的命脈，得益致力堅守4±2℃恒溫儲運，為新鮮品質護航”。
在此前舉辦的2016世界低溫奶發(fā)展論壇上，中國奶業(yè)協(xié)會乳品加工委員會副主任顧佳升指出，能夠最大程度保留牛奶中生物活性物質的乳品才是我們的首選。生物活性物質對溫度變化非常敏感，用最溫和的手段、最大程度地降低對牛奶活性物質的傷害，冷鏈運輸成為乳品保鮮的重中之重。
為此，得益乳業(yè)首次提出將4±2℃定義為乳品保鮮的黃金溫度，并聯(lián)合行業(yè)專家、澳大利亞Dairy Connect、美國Cal Phresh等知名乳企機構以及青島海爾商用冷柜、上海唯綠包裝等與會嘉賓共同成立了守護4±2°C低溫奶鮮度聯(lián)盟，承諾捍衛(wèi)低溫鮮乳質量。
（守護4±2°C低溫奶鮮度聯(lián)盟成立儀式）
品牌發(fā)展 質量先行
作為產業(yè)中原有低溫奶的忠誠守護者，得益乳業(yè)已經(jīng)為此傾注數(shù)十年心血，深耕山東市場。為了進一步提升低溫乳品質量，得益不惜遠渡重洋，引進澳洲純種荷斯坦乳牛，并通過專屬現(xiàn)代化生態(tài)牧場確保奶源優(yōu)質。在生產過程中，得益不斷優(yōu)化生產工藝，積極創(chuàng)新生產，成功實現(xiàn)了口感和營養(yǎng)的全面升級。 1/2 1 2 下一頁 尾頁 |
