“其實不是沒貨，而是很多人都在捂貨，就是為了以后出手能賣到一個更高的價格。”李印說，“如果市場上還有1499元/瓶的茅臺，我們也愿意收購，有多少收多少。”
濟南一位茅臺炒家林衛(wèi)國告訴經(jīng)濟導報記者，目前一些稍早年份的茅臺價格已經(jīng)突破2000元一瓶了，“2016年的在2500元左右，2015年的2800元左右，2014年的3100元左右，2013年的則在4000元左右。再早的就是2002年的，大概1萬多一瓶了。如果是上個世紀的茅臺，價格會更高。”
按照林衛(wèi)國的說法，2013年囤酒的成本不過1000元左右，5年時間就上漲了300%，收益頗豐。“這在一定程度上刺激了炒家。”林衛(wèi)國說。
一些經(jīng)銷商也是搶奪茅臺酒的參與者，他們通常讓員工、親屬參與搶酒，實現(xiàn)“左手倒右手”。據(jù)林衛(wèi)國介紹，即使官網(wǎng)掛出1499元的價格，老百姓也很難搶到，因為大多數(shù)已經(jīng)被炒家搶走。“通常炒家也會和熟悉的經(jīng)銷商提前溝通，他們并不樂意將大量貨賣給不熟悉的‘客戶’。炒家有自己的工作群，會相互溝通技巧，也會分享目前的行情。”林衛(wèi)國說，“炒家手中有專門的搶酒軟件，可以繞過反制軟件去搶酒。”
經(jīng)濟導報記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，除了專業(yè)炒家外，不少普通市民也加入了“炒酒大軍”。
“我有個老鄉(xiāng)群，經(jīng)常有人發(fā)出賣茅臺的信息，一般就是一瓶加價300到400元不等，一般掛出來沒幾分鐘就被搶走。”濟南市民聞洪祥給經(jīng)濟導報記者講了個真實的故事：他一位朋友在濟南一家酒水批發(fā)店購進了幾箱茅臺，經(jīng)過專賣店鑒定為真品后，直接放到群里，當天下午就有人開車來濟南將酒拉走。“據(jù)說一瓶加了400元，輕輕松松就賺了近1萬元。”聞洪祥說起來頗有些羨慕。
“控價穩(wěn)市”成口號
據(jù)經(jīng)濟導報記者了解，在增加投放量的基礎上，茅臺集團最近接連打出組合拳：為進一步加快市場供應，允許專賣店和經(jīng)銷商于8月底前就執(zhí)行9月、10月份的計劃；同時從8月份起，茅臺年份酒將不再占用經(jīng)銷商全年計劃。
事實上，在去年的中秋、國慶雙節(jié)消費高峰，茅臺集團也曾試圖放量穩(wěn)價。當時投放市場6200噸茅臺，其中5600噸常規(guī)產(chǎn)品，600噸定制酒和年份酒等。最近的一次是在2018年春節(jié)前夕，茅臺集團決定投放不少于7000噸茅臺酒、6000噸系列酒，分別達到全年計劃的25%和20%。
對于飛天茅臺市場價格失控，茅臺集團董事長、總經(jīng)理李保芳稱，要持續(xù)發(fā)力“控價穩(wěn)市”。這一句口號被喊了多年，卻仍難抑制其市場價格。
白酒行業(yè)分析師蔡學飛認為，目前飛天茅臺價格嚴重偏離企業(yè)定價，是市場預期向好、渠道惜售帶來的緊缺，從目前市場的需求量與以往茅臺渠道管控效果來看，收效甚微。
“打擊存貨炒作，有利于市場規(guī)范，維護消費者和經(jīng)銷商共同利益。”李印表示。據(jù)他介紹，2017年茅臺價格一路上漲，就與游資囤貨炒作有密切關系。尤其是在2017年五一節(jié)和中秋節(jié)前，有大量資本將錢砸向茅臺。
“茅臺集團如果能夠持續(xù)加大茅臺酒的供給，增加直接面對消費者供給渠道的供貨量，才有利于降低渠道價差，增加炒作難度，帶動渠道釋放庫存，維護價格的良性循環(huán)。”
在李印看來，“黃牛”炒作等違規(guī)情況還將存在，茅臺集團想要將市場價拉回1499元并不容易。
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