收蟋蟀的人一般會(huì)在小罐里放上幾粒玉米粒,給蟋蟀清理腸道。
每年8月中旬,對(duì)于曲阜市姚村鎮(zhèn)而言,都將迎來(lái)一個(gè)只屬于姚村人自己的節(jié)日——姚村蟋蟀文化節(jié)。在這個(gè)持續(xù)近一個(gè)月的文化節(jié)上,被當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣叫做“蛐蛐”的蟋蟀,雖然個(gè)頭不大,卻是貴如黃金。在今年的一次交易中,一只傳言成交價(jià)高達(dá)11萬(wàn)元的蟋蟀,更是把本來(lái)有些不景氣的行情,再次攪得蠢蠢欲動(dòng)。
文/片 齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)
記者 姬生輝 汪瀧 張清直見(jiàn)習(xí)記者 房體朔
通訊員 李立新
天南海北客商
齊聚曲阜小鎮(zhèn)
8月19日晚上9點(diǎn),在曲阜市姚村鎮(zhèn)政府的文化廣場(chǎng)上,一年一度的姚村蟋蟀文化節(jié)開(kāi)幕式正在進(jìn)行著,精彩的曲藝演出吸引了周圍不少村子的居民趕來(lái)觀看。
不多時(shí),一輛京牌的皮卡和一輛蘇牌的小轎車緩緩?fù)５搅寺愤?幾個(gè)操著北京口音的男子挎著腰包,手里提著編織的小籃子,有說(shuō)有笑地從車上下來(lái)�？吹接腥藖�(lái)了,幾個(gè)鎮(zhèn)里的小伙子突然跑過(guò)來(lái),一個(gè)引領(lǐng)著汽車從一旁開(kāi)到停車的地方,另兩個(gè)則把人引到了自家擺放的桌椅前。
幾個(gè)男子剛一落座,便打開(kāi)編織籃,拿出一個(gè)小巧的三腳架,支上一個(gè)燈板,再在一旁擺上幾個(gè)蛐蛐網(wǎng),有的還要放上一個(gè)巨大的茶杯。從北京來(lái)的這幾位,連頭頂?shù)陌谉霟舳家獢Q下來(lái),換上自己帶來(lái)的。“我這個(gè)亮堂,看得清楚,還能外接電源。”一切準(zhǔn)備妥當(dāng),還沒(méi)等他們擰開(kāi)杯子喝上一口水,一個(gè)穿著迷彩服的中年人,便向桌子上推過(guò)去一個(gè)不及巴掌大的小罐子。
仔細(xì)看去,小罐子上有個(gè)白晃晃的金屬蓋,被兩條粗黑的皮筋綁得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)�？吹接�“貨”,幾人也不言語(yǔ),甚至都沒(méi)對(duì)來(lái)者抬頭看一眼,就熟練地拿起罐子扯開(kāi)皮筋,小心掀開(kāi)蓋后放到燈板下一照,一只黢黑油亮的蟋蟀在里面來(lái)回亂竄。他們瞇起眼仔細(xì)瞧了瞧,便蓋上蓋,重又套上皮筋,把小罐子推了回去。來(lái)者也不說(shuō)什么,拿起來(lái)便朝著其他攤位走去。
慢慢地,大街上的車輛多起來(lái),車牌也是囊括了北京、上海、天津、江蘇、浙江、河北等省市。若不是因?yàn)楫?dāng)晚的主角另有其“物”,外地人可能會(huì)以為這里正要舉辦一場(chǎng)車展。
為小蟲(chóng)談價(jià)錢
也要“打太極”
快到晚上9點(diǎn)半的時(shí)候,路兩旁原本空蕩蕩的桌椅很快就占滿了人。“您說(shuō)多少錢?”四五個(gè)身穿迷彩服、頭上戴著礦燈的村民,一次性帶過(guò)來(lái)好幾個(gè)小罐子,每個(gè)罐子里都有一只活蹦亂跳的蟋蟀。挑了半天,這幾位北京的客商明顯相中了其中一只。問(wèn)了價(jià),村民伸出了五個(gè)手指頭。
“不成,雖然牙好、個(gè)兒大,但您瞧瞧這后腿,明顯有傷。”說(shuō)罷,他們從桌旁厚厚一沓人民幣里抽出20張,攤到村民面前說(shuō):“您看成不成?成我就收了,不成您再到別處瞧瞧。”幾人轉(zhuǎn)身低聲商量了下,嘆口氣把錢收下了。
拿了錢,幾人轉(zhuǎn)身便要再去其他攤位看看。當(dāng)記者詢問(wèn)價(jià)格幾何時(shí),其中一個(gè)人搖著頭說(shuō):“價(jià)低了,但沒(méi)辦法,后腿確實(shí)有傷。”另一人的語(yǔ)氣中也是掩不住地惋惜:“可能捂的時(shí)候摁到后腿了,不然絕不止這個(gè)價(jià)。”當(dāng)旁人問(wèn)起要是沒(méi)傷能賣到多少錢時(shí),倆人幾乎異口同聲地說(shuō):“起碼六千!”
而在另一頭,一位劉姓天津客商的面前早已堆滿了如山般的小罐子。“古時(shí)候咱們姚村的蟋蟀進(jìn)貢北京,先要在天津停留中轉(zhuǎn)。”當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),久而久之,除了北京、上海之外,天津的客商在當(dāng)?shù)匾幌蝾H受歡迎。只不過(guò),今年或許是受到氣候的影響,這位劉老板的“收成”并不如往年樂(lè)觀。
受氣候干旱影響
市場(chǎng)行情不如往年
“大個(gè)兒的,我只要大個(gè)兒的。”“您瞧您這只牙不小,但塊頭忒小。”今年還不到30歲的劉先生,來(lái)姚村收蟋蟀已經(jīng)足足十年了。他一邊細(xì)細(xì)看著手里活蹦亂跳的蟋蟀,一邊向記者念叨著:“收蟋蟀我只認(rèn)姚村的,這兒土質(zhì)好,出的蟋蟀不僅個(gè)兒大,而且勁兒也大。”
說(shuō)罷,他把手中的小罐子放下后,問(wèn)了對(duì)面的村民一句:“說(shuō)個(gè)賣價(jià)。”聽(tīng)見(jiàn)對(duì)方說(shuō)要兩千元之后,他立馬把小罐子推了回去�？吹接袘�,幾人又把小罐子推了回來(lái),“可以談啊,你出個(gè)價(jià)。”看到劉老板伸出五個(gè)手指頭,幾人立馬不樂(lè)意了:“你看看這塊頭,這后腿,兩千元我們都說(shuō)少了。”一旁圍觀的人也附和著說(shuō):“低了,確實(shí)低了。”
“您去別家問(wèn)問(wèn)看,個(gè)大牙小,給你五百都是高的。”雙方就這么“你來(lái)我往”,最終還是以五百元的價(jià)格成交了。收下蟋蟀,劉先生又念叨了起來(lái):“今年我來(lái)十天了,前前后后一共才收了30只,往年這時(shí)候起碼得收六七十只了。”
最近這幾天,幾乎人人都說(shuō)今年的蟋蟀市場(chǎng)不如往年。受到今年氣候干旱的影響,地里的蟋蟀確實(shí)沒(méi)有往年的個(gè)頭大。剛從人群中退出來(lái)的曹女士告訴記者,她今年請(qǐng)了四天假回來(lái)逮蟋蟀,但四天下來(lái)只賣出去了四五百塊錢,“去年20天我賣了6000塊錢的蟋蟀,今年地里旱,下去一聽(tīng)聲兒就知道不行。”騎上電動(dòng)車,她還說(shuō):“不逮了,明天回城里繼續(xù)上班去。”
如同莊稼一般
也要看天吃飯
在當(dāng)?shù)夭簧偃丝磥?lái),蟋蟀這門生意如同莊稼一般,也是“看天吃飯”。碰上當(dāng)年氣候好,就是在路邊支上桌椅出租的商戶,20天下來(lái)也能有七八千的租金收入。一位叫張偉的當(dāng)?shù)厣虘舾嬖V記者,去年他在路邊支了20張桌子,天天爆滿,晚上還要讓家人煮上十斤雞蛋送過(guò)來(lái)。“交易都要到凌晨,許多客商餓了,就吃雞蛋墊墊。”
不過(guò),因?yàn)槭袌?chǎng)越來(lái)越成熟,有的經(jīng)驗(yàn)老到的行家早已不再“看天吃飯”了。在姚村鎮(zhèn)東辛村,記者見(jiàn)到了正在家里喂蟋蟀的柳軍。在當(dāng)?shù)厝搜壑?柳軍不僅是資格最老的行家,他還身兼著曲阜市蟋蟀協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)一職。在他家的客廳里,兩側(cè)地上堆滿了各式各樣的瓷罐子,角落里則放著一口袋尚未晾曬的泥土。
“今天早上聽(tīng)說(shuō)鄰村的有只蟋蟀,賣出了11萬(wàn)元的價(jià)格。”柳軍說(shuō),這單生意在當(dāng)天被傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。雖然都說(shuō)這小蟲(chóng)貴如金,但11萬(wàn)元的價(jià)格說(shuō)起來(lái)仍然是天文數(shù)字一般。不過(guò),柳軍并不羨慕,他小心翼翼地拿出一個(gè)瓷罐子,一臉驕傲地說(shuō):“我這只也不便宜。”
說(shuō)完,他打開(kāi)蓋子,只見(jiàn)里面是一只塊頭不小的蟋蟀。當(dāng)柳軍拿出草桿子斗它的時(shí)候,腦袋前面立馬出現(xiàn)兩顆巨大的牙齒,讓這本來(lái)有些萌的小蟲(chóng),霎時(shí)間變得兇狠無(wú)比。“蟋蟀不僅看個(gè)頭,還要看牙的大小,也要看六只腿的粗壯程度,以及與身體的比例。”他告訴記者,當(dāng)天早上有朋友通過(guò)微信發(fā)給他這只蟋蟀的照片之后,他立刻趕了過(guò)去,驗(yàn)了貨之后二話不說(shuō),現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)給對(duì)方兩萬(wàn)元錢。
圍繞蟋蟀形成的鏈條
能帶來(lái)上億元產(chǎn)值
研究蟋蟀30年的柳軍,早就不再下地去逮了。現(xiàn)在的他更像是個(gè)中間商,幫一些酷愛(ài)蟋蟀的老板四處搜羅品相好的蟋蟀。收回來(lái)之后,他會(huì)把房間里的空調(diào)開(kāi)到26℃左右。“這個(gè)溫度最適合蟋蟀,因?yàn)樵诘乩?天微微亮的時(shí)候也差不多是這個(gè)溫度,而此時(shí)的蟋蟀最為活躍。”
說(shuō)起蟋蟀,柳軍如數(shù)家珍。“小罐里的土,要晾曬之后再篩,待到非常細(xì)的時(shí)候才能裝進(jìn)小罐里。”看到眾人一臉迷惑,柳軍笑呵呵地解釋說(shuō),因?yàn)槌睗窕蛘叽植诘哪嗤?極容易讓蟋蟀在小罐里蹦跳的時(shí)候傷到后腿。
從別人手里收來(lái)之后,柳軍先要在小罐里放上幾粒玉米粒,“蟋蟀可以吃玉米粒,有清理腸道的作用。”待到清理得差不多之后,再放進(jìn)去一些他親手調(diào)配的飼料。“每年我都去外地學(xué)習(xí),飼料的調(diào)配也是年年都在變,但是在咱們這兒,各家的飼料都有各家所長(zhǎng)。”他一臉神秘地告訴記者,喂蟋蟀的飼料里很有道道。
如今,已經(jīng)名聲在外的姚村蟋蟀在市場(chǎng)上很受歡迎。柳軍說(shuō),過(guò)去蟋蟀有黑、白、紅、黃、青、紫、花七大種類,細(xì)分有700多個(gè)小類,但后來(lái)因?yàn)榉N種原因銳減至300余個(gè)小類。柳軍告訴記者,每年8月中旬到9月初,不到20天的時(shí)間里,他所在的東辛村以及兩旁的西辛村和徐家廟村三個(gè)村子400余戶村民,收入能超過(guò)一千萬(wàn)元。
姚村鎮(zhèn)的蟋蟀文化節(jié)已經(jīng)舉辦到第七屆。姚村鎮(zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)劉士燦介紹,目前每年圍繞蟋蟀形成的銷售、購(gòu)買、餐飲、住宿等鏈條,可以給姚村鎮(zhèn)帶來(lái)上億元的產(chǎn)值。 |
