本網(wǎng)訊 節(jié)后是食品安全事故發(fā)生的高峰期，為切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園食品安全工作，守護(hù)學(xué)生“舌尖”上的安全。近日，羅莊街道食安辦聯(lián)合文化站、文明辦、司法所、綜治辦等部門，對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、小賣部及周邊餐飲店進(jìn)行全覆蓋式檢查。
本次檢查重點(diǎn)，對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園食堂，檢查加工流程、衛(wèi)生設(shè)施及狀況是否符合規(guī)定，核實(shí)許可證、健康證是否到期，嚴(yán)格審查進(jìn)銷貨臺賬、消毒記錄、留樣記錄等是否填寫完整規(guī)范，單據(jù)是否齊全，尤其是冷鮮肉、糕點(diǎn)等，把好原料關(guān)、源頭關(guān)。對小賣部、學(xué)校周邊餐飲店的經(jīng)營許可證、食品合格與否、是否存在過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品進(jìn)行梳理排查，完善動態(tài)監(jiān)管臺賬。針對排查中存在的問題當(dāng)即下發(fā)整改意見書責(zé)令其進(jìn)行整改。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次食品安全大檢查，共檢查學(xué)校食堂6家，校園內(nèi)外小賣部25戶，現(xiàn)場銷毀過期食品、“三無食品”58袋，飲品、啤酒16瓶，要求下架即將過期食品33袋，確保廣大師生吃到健康餐飲，買到放心食品。
通過此次行動，進(jìn)一步凈化了轄區(qū)內(nèi)的食品環(huán)境，增強(qiáng)了學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位食品安全責(zé)任意識和法
制意識，使制售假冒偽劣和有害食品的行為得到有效遏制，學(xué)校周邊食品經(jīng)營秩序進(jìn)一步規(guī)范，有效降低和消除學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，為構(gòu)建和諧羅莊奠定基礎(chǔ)。
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