本網(wǎng)訊 為了進一步了解紅高粱文化給莫言故鄉(xiāng)—“高密”的經(jīng)濟發(fā)展帶來的影響,8月23日,經(jīng)濟學院暑期社會實踐“傳承”隊赴高密市的紅高粱拍攝基地紅高粱酒廠進行了解和實地調(diào)研。

調(diào)研活動在酒廠張經(jīng)理的展覽和講解下展開 ;顒右潦迹瑥埥(jīng)理首先向隊員們介紹了酒廠的部門,他指出,在只有在各個部門的協(xié)調(diào)下,經(jīng)過制曲、選材、釀造、入窖、封窖、發(fā)酵的流程,才能釀制出優(yōu)良的紅高粱酒。隨后,隊員們參觀了酒廠的制酒車間,張經(jīng)理詳細的和隊員們闡述了制酒過程中需要注意的問題,和近幾年來紅高粱酒業(yè)的銷售狀況發(fā)展情況。同時,張經(jīng)理還向隊員們講述了莫言文化的發(fā)展和《紅高粱》的播出對于當?shù)鼐茦I(yè)以及其他高密特色產(chǎn)業(yè)的巨大貢獻。接著,同學們重點關注的紅高粱文化對高密經(jīng)濟發(fā)展的帶動方面。張經(jīng)理強調(diào)指出,在莫言先生2012年獲得諾貝爾文學獎之后,高密的知名度加大,從被外界稱為“青島后花園”變?yōu)?ldquo;中國高密”,也吸引了各地文學愛好者紛紛來高密東北鄉(xiāng)參觀了解莫言文學,品嘗紅高粱酒。如紅高粱拍攝基地一天的游客訪問量達到100多次。高密市近兩年來建設以“莫言舊居”為中心,紅高粱影視基地為輔的旅游基地,吸引游客并生動形象地還原展示小說“紅高粱”的真實場景,較快的拉動了地區(qū)經(jīng)濟文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
實踐最后,淡淡的高粱酒香中隊員們紛紛感慨:“都說酒香不怕巷子深,紅高粱酒的香氣,是文學和藝術(shù)的結(jié)合,縈繞在樸實的東北鄉(xiāng)大地上!”
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