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      沂水富官莊鎮(zhèn):做好校園食品安全監(jiān)管工作

      2018-12-07 09:05:22  |  來(lái)源:山東信息港  |  作者:  |  閱讀:次  字號(hào): T   T
       

        山東信息港訊  為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作,嚴(yán)防校園食品安全事件的發(fā)生,切實(shí)保障校園食品安全。富官莊鎮(zhèn)中心小學(xué)食品安全督導(dǎo)檢查組對(duì)學(xué)校食品安全工作開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)檢查。

        此次督查進(jìn)一步查找學(xué)校關(guān)于食品安全工作方面存在的漏洞和不足,解決突出矛盾和問(wèn)題,以督查促整改。進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任,全面提升學(xué)校食品安全管理水平,堅(jiān)守不發(fā)生重大校園食品安全事件的底線。一是督查學(xué)校食品安全管理及有關(guān)措施落實(shí)情況。二是食品安全機(jī)構(gòu)建立和專(zhuān)職人員配備情況。三是從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)、原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證、餐飲具消毒、食品留樣、餐廚廢棄物處理等食品安全管理制度落實(shí)情況。四是按照操作規(guī)范加工制作食品情況。五是學(xué)校食品安全管理開(kāi)展自查及安全隱患排查臺(tái)賬建立情況。

        通訊員 任培周

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