本網(wǎng)訊  為了讓家長進(jìn)一步了解學(xué)校食堂安全衛(wèi)生和學(xué)生在校就餐的情況，加強(qiáng)食堂管理監(jiān)督，進(jìn)一步提升食堂服務(wù)管理工作水平，12月10日，莒縣浮來山街道中心小學(xué)邀請了60名學(xué)生家長代表走進(jìn)學(xué)校食堂，對食堂餐飲服務(wù)工作進(jìn)行了實(shí)地體驗(yàn)查看。

　　活動(dòng)過程中，家長們就關(guān)心的食材采購、驗(yàn)收、加工，食譜的配套流程、餐具的清洗消毒以及保溫箱的使用等，認(rèn)真聽取了學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人的介紹。隨后家長們走進(jìn)食堂參觀了學(xué)生就餐情況，并實(shí)地參觀了食堂操作間。家長們紛紛拿起手機(jī)將孩子所在班級(jí)就餐情況拍照傳入班級(jí)群，受到了其他家長的點(diǎn)贊。參觀過后，家長們進(jìn)行了品餐試吃，對學(xué)生用餐給予了充分肯定，對食堂在食品安全、衛(wèi)生和改善學(xué)生就餐等方面做出的努力給予了高度評(píng)價(jià)。同時(shí)，家長代表就參觀過程中產(chǎn)生的疑問和對食堂工作的意見和建議進(jìn)行了交流，學(xué)校一一記錄并表示及時(shí)改進(jìn)。

　　此次活動(dòng)的開展，為學(xué)生家長了解學(xué)校食堂工作搭建了平臺(tái)，對積極營造全社會(huì)共同關(guān)注學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍，促使學(xué)校進(jìn)一步提高食堂管理和服務(wù)水平發(fā)揮了積極作用。(劉國珍)