本網(wǎng)訊 為了進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任,提高學(xué)校對(duì)食堂食品安全管理水平,近日,平邑縣開發(fā)區(qū)中心校組織召開了學(xué)校食堂食品安全工作會(huì)議,對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作進(jìn)行了再強(qiáng)調(diào)、再安排、再落實(shí)。學(xué)校校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)、食堂管理人員及食堂從業(yè)人員參加了此次會(huì)議。
會(huì)議指出,校園食品安全事關(guān)廣大師生身心健康和社會(huì)大局穩(wěn)定,要把學(xué)校食品安全作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要任務(wù)。全面做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作,筑牢學(xué)校食品安全防火墻,進(jìn)一步夯實(shí)監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任與教育部門主體責(zé)任。要求學(xué)校強(qiáng)化食品安全意識(shí),落實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合,加大自查力度,不留死角,全面覆蓋,并強(qiáng)調(diào)在食品安全工作思想意識(shí)上不能麻痹,要求從業(yè)人員工作中規(guī)范操作,注重清潔,包括餐具清潔及消毒、留樣及從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生等。
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