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      大學生制作泡面版《舌尖2》 導演稱被解密是好事

      2014-05-25 09:27:14  |  來源:北京青年報  |  作者:  |  閱讀:次  字號: T   T
       

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          本報訊(記者 董鑫)《舌尖上的中國2》的解說詞、橋段和配樂,只是美食的內容換成了學生宿舍里的泡面……昨天,一部叫作《舌尖上的宿舍·泡面篇》的大學生自制視頻在網(wǎng)上瘋傳,這讓很多網(wǎng)友驚呼,《舌尖上的中國2》就是這個套路,學起來不難!
        不過,《舌尖上的中國2》的總導演陳曉卿對此很淡定,他說本來紀錄片就是有操作手冊的,解說詞誰都能寫,解密是好事。
        “北京海淀,太平洋吹來暖濕的季風,學霸正在瘋長,又到了大學生們最忙碌的季節(jié)——考試季。由早餐帶來的大量碳水化合物,可以維持繁重的復習后身體所必需的蔗糖。”這是中國青年政治學院學生的自制視頻《舌尖上的宿舍·泡面篇》開場的一段旁白,因為高度模仿《舌尖上的中國2》的解說詞、場景設置和配樂,昨天,這部短片在微博獲得了上萬的轉發(fā)量,有網(wǎng)友留言評論“深得舌尖精髓!”
        “鹵肉干拌面,入口潤滑幼嫩,滋味濃郁;老壇酸菜面,口感爽脆,滋味酸辣,是大學生寢室中必備的看家菜肴。”記者發(fā)現(xiàn),不足7分鐘的視頻中,所有的解說詞都是“舌尖體”,本片的主角——各種不同口味的泡面出場。影片的鏡頭也模仿“舌尖”的拍攝手法。在鏡頭前旋轉展示,然后鏡頭拉遠,一只頂著泡面的三腳架在學生手中不停轉動,旁邊負責打光的是一盞節(jié)能型臺燈。如何泡面是本片的重點推薦部分。加入調料,保留泡面的傳統(tǒng)風味,然后將各種香料配制而成的泡面頭湯倒入,使面表層的膠原蛋白與調料相遇,形成濃油赤醬的芡汁。經(jīng)過三分鐘的等待,將上好的皮蛋腸切片加入湯汁,最后加入白葡萄酒,一碗秘制絕味泡面就此出鍋。
        隨著一句“方便面好咯”,宿舍里的六名男生聚在一起,視頻中將這場方便面的盛宴稱為“五湖四湖跨越千年的聚首”。
        《舌尖2》每到一集結尾總會由食物上升為文化,《舌尖上的宿舍·泡面篇》則將泡面與大學情聯(lián)系在一起。在最后的解說詞中寫道:“在人的腦海中,只有宿舍泡面的味道熟悉而頑固。它就像一個味覺定位系統(tǒng),一頭鎖定了各奔東西后的異地,另一頭則永遠牽絆著記憶深處的大學宿舍”。網(wǎng)友“小優(yōu)朵拉”評論說,“能把泡面升華為閃閃發(fā)亮的文化和鄉(xiāng)愁,實在是深得舌尖精髓!”網(wǎng)友“令狐磊的雜志發(fā)現(xiàn)室”則在評論中@了《舌尖》系列的總導演陳曉卿,并調侃說“第三季就找他們吧”。
        對話
        本來紀錄片
        就是有操作手冊的
        對話人 《舌尖上的中國2》總導演 陳曉卿
        北青報:對《舌尖上的宿舍·泡面篇》如何評價?
        陳曉卿:我還沒有看到,不好評價。應該挺搞笑、挺好玩的吧?
        北青報:有網(wǎng)友說,其實大家都能自己拍《舌尖上的中國》,您如何看?
        陳曉卿:大家都能拍那不是好事嗎?那太好了!
        北青報:對大家都模仿您的“舌尖”系列有何感想?
        陳曉卿:品牌是央視的,那是模仿央視。
        北青報:開始是句式的模仿,現(xiàn)在是視頻的模仿,《舌尖上的中國》被解密了?
        陳曉卿:本來紀錄片就是有操作手冊的,解說詞誰都能寫,“舌尖體”第一季的時候也紅過。解密?解密是好事,絕對是好事。文/本報記者  董鑫

       

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