需贏得消費(fèi)者信賴
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者注意到,在濟(jì)南市歷下大潤發(fā)超市,不少有機(jī)菜因?yàn)轷r有人購買,晚上8點(diǎn)后,菜品會捆綁銷售,甚至過了兩三天后以極低的價格出售。在有機(jī)產(chǎn)品備受熱捧的另一面,不少消費(fèi)者表示,有機(jī)產(chǎn)品的價格已經(jīng)超出了其購買力。此外,不少假冒有機(jī)產(chǎn)品的出現(xiàn),讓消費(fèi)者對于這個市場的信任度不斷下降。
在歷下大潤發(fā)超市,經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者對著一棵白菜包裝上的二維碼,用手機(jī)掃碼可以看到,這棵白菜的出產(chǎn)地是山東濟(jì)南歷城區(qū)唐王鎮(zhèn)、種植區(qū)域是山東萬隆農(nóng)業(yè)科技有限公司的有機(jī)白菜地塊,有機(jī)認(rèn)證的機(jī)構(gòu)是北京萬豐。
據(jù)了解,目前手機(jī)上的一些小程序,如“溯源碼”“農(nóng)業(yè)安全信息”等,可以直接掃描認(rèn)證信息。
據(jù)國家認(rèn)監(jiān)委注冊管理部主任顧紹平介紹,目前,我國認(rèn)證機(jī)構(gòu)已超過70家,對1.2萬余家企業(yè)發(fā)放認(rèn)證證書1.9萬余張,有機(jī)標(biāo)簽備案19億枚,獲得認(rèn)證的有機(jī)植物種植面積超過200萬公頃,有機(jī)產(chǎn)品總產(chǎn)值已超過1300億元。
“從總量上看,中國已經(jīng)是有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大國,有機(jī)市場規(guī)模位列世界第四,但有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)面積占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總面積的比重還很低,人均消費(fèi)有機(jī)產(chǎn)品的金額也很低,不到世界平均水平的一半。中國非常需要綠色有機(jī)產(chǎn)品來保障消費(fèi)安全。”山東省農(nóng)技協(xié)蔬菜專業(yè)委員會副主任臧虎表示,一方面,需要在消費(fèi)端科普宣傳有機(jī)標(biāo)識和理念,讓消費(fèi)者了解有機(jī)生產(chǎn)方式;一方面,還需要引導(dǎo)消費(fèi)行為,為企業(yè)和消費(fèi)者之間搭建信任的通道。
如何讓消費(fèi)者更容易接受有機(jī)理念和產(chǎn)品?王寶明認(rèn)為,除了民間的一些行動外,最需要的應(yīng)該是政府和行業(yè)的監(jiān)管。“有些企業(yè)存在虛假宣傳現(xiàn)象,靠投機(jī)取巧在廣告宣傳上重金投入,對于這樣的行為,目前還存在監(jiān)管空白。”王寶明表示,在有機(jī)產(chǎn)品管理鏈條上有生產(chǎn)者、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、監(jiān)管部門三個環(huán)節(jié),之所以出現(xiàn)“重認(rèn)證、輕監(jiān)管”的情況,是因?yàn)檎J(rèn)證機(jī)構(gòu)往往是一種企業(yè)行為,而忽略了自身‘誰發(fā)證、誰監(jiān)管’的責(zé)任,同時政府部門也應(yīng)該重視對認(rèn)證機(jī)構(gòu)的監(jiān)管,讓整個鏈條處于有效、透明的體系中。
“從源頭把好認(rèn)證關(guān),是維護(hù)有機(jī)食品市場秩序、避免不良商販借此忽悠消費(fèi)者的重要手段。此外,必須建立相關(guān)的責(zé)任追究制度,確保認(rèn)證本身不變成商品。”王稼祥認(rèn)為,讓有機(jī)產(chǎn)品“真有機(jī)”,不能僅依賴消費(fèi)者的火眼金睛,還需要監(jiān)管部門“真給力”。通過定期或不定期進(jìn)行抽查和檢查,并通過公眾監(jiān)督,來最大限度地維護(hù)好消費(fèi)者的權(quán)益。
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