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本網(wǎng)訊 近日，泉莊鎮(zhèn)人大組織食安辦、工商所、農(nóng)技站、派出所、畜牧站、衛(wèi)生院等單位和人大代表組成聯(lián)合檢查組，先后到鎮(zhèn)畜牧站、石旺峪集及各冷鮮肉銷售店等開展了肉及肉制品專項(xiàng)治理行動，保障鮮肉和肉制品消費(fèi)安全。
此次檢查重點(diǎn)是打擊制售注水肉、病死畜禽及過期肉制品等各類有毒有害肉及肉制品違法犯罪行為。從當(dāng)日檢查情況看，轄區(qū)肉品經(jīng)營單位進(jìn)貨渠道整體規(guī)范，未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉品。但也存在一些問題，如冷藏設(shè)備的溫度未達(dá)到肉品標(biāo)注的低溫條件、冷鮮肉產(chǎn)品儲存分類不明等情況。此次檢查中，當(dāng)場整改食品安全隱患11條，限期整改6條。
檢查組在檢查中要求，各商戶必須堅(jiān)持從正規(guī)渠道進(jìn)貨，儲存環(huán)節(jié)處理好生熟肉、肉制品與非肉制品的分類儲存工作，做好肉制品進(jìn)貨及儲存記錄，全方位的保證提供給消費(fèi)者的是安全的食品。（齊曉琳）
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