本網(wǎng)訊  近日，泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、食藥所、綜治辦、工商、獸醫(yī)站等部門，集中開(kāi)展元旦食品安全檢查。

　　本次檢查以食品加工小作坊、肉制品加工(經(jīng)營(yíng))點(diǎn)、餐飲單位、集貿(mào)市場(chǎng)、流動(dòng)食品小攤點(diǎn)等為主，檢查重點(diǎn)內(nèi)容包括餐飲許可證、從業(yè)人員健康證、索證索票臺(tái)賬、食品原料進(jìn)貨渠道、餐具消毒保潔、食品加工(經(jīng)營(yíng))環(huán)境衛(wèi)生、食品安全設(shè)施設(shè)備等方面。

　　截止目前，檢查食品加工小作坊12家、餐飲單位9家、肉制品點(diǎn)5處。從檢查總體情況來(lái)看，食品安全形勢(shì)總體情況良好，業(yè)主的食品安全意識(shí)有了一定提高，能較好地履行食品安全承諾。但此次檢查從另一側(cè)面反映出仍有少數(shù)經(jīng)營(yíng)戶的自律意識(shí)不夠，食品安全意識(shí)有待加強(qiáng)，食品安全知識(shí)水平有待提高。(齊曉琳)