本網(wǎng)訊 為進(jìn)一步落實(shí)梁山縣委、縣政府關(guān)于“創(chuàng)衛(wèi)”的決策部署，山東省濟(jì)寧市梁山縣食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合自身實(shí)際，創(chuàng)新開展“三看”活動(dòng)，嚴(yán)查食品經(jīng)營(yíng)戶，通過“回過頭看”“停下腳看”“走起來看”的方法，打好創(chuàng)衛(wèi)沖刺戰(zhàn)。
“回過頭看”。自8月份創(chuàng)衛(wèi)活動(dòng)開展以來，該局已對(duì)縣域城區(qū)監(jiān)管對(duì)象進(jìn)行摸底考察，為有問題的經(jīng)營(yíng)戶建立“問題檔案”，下達(dá)責(zé)令改正通知書，并提出具體整改意見。進(jìn)入創(chuàng)衛(wèi)沖刺階段后，該局進(jìn)一步明確職責(zé)分工，將縣域城區(qū)分為五個(gè)“戰(zhàn)場(chǎng)”，“兵分五路”對(duì)縣域城區(qū)內(nèi)1844戶食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了“回頭看”大檢查，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)責(zé)令改正通知書的整改落實(shí)情況，對(duì)仍未依法守法經(jīng)營(yíng)且不整改或整改不到位、敷衍了事的，堅(jiān)決立案查處。
“停下腳看”。為杜絕“走馬觀花”式監(jiān)管，該局執(zhí)法人員在履行監(jiān)管責(zé)任時(shí)注重“停下腳看”，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行靜態(tài)監(jiān)管。一方面對(duì)縣城主干道上的餐飲店、小吃店、超市、商場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)戶當(dāng)時(shí)當(dāng)下的亮證經(jīng)營(yíng)情況、索證索票制度建立情況、環(huán)境衛(wèi)生情況進(jìn)行逐戶逐項(xiàng)檢查，另一方面動(dòng)態(tài)監(jiān)管食品經(jīng)營(yíng)戶，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種食品隱患苗頭，妥善處置并及時(shí)上報(bào)。
“走起來看”。借力創(chuàng)衛(wèi)契機(jī)，開展對(duì)乳制品、食用油、保健食品、鮮肉和肉制品、食品添加劑、餐飲店等重點(diǎn)行業(yè)的治理，一方面督促各食品經(jīng)營(yíng)戶建立健全索證索票制度和進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度，動(dòng)態(tài)監(jiān)管食品經(jīng)營(yíng)戶，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種食品隱患苗頭，妥善處置并及時(shí)上報(bào)。另一方面，“走起來看”各食品經(jīng)營(yíng)戶整治情況，對(duì)其進(jìn)行全程跟蹤，定期對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶整治情況進(jìn)行實(shí)地考核，分析存在的問題，并明確進(jìn)一步的整改措施，全面落實(shí)創(chuàng)衛(wèi)工作部署，鞏固創(chuàng)衛(wèi)成果。
截至目前，該局出動(dòng)執(zhí)法人員2860人次，強(qiáng)制關(guān)停臟亂差經(jīng)營(yíng)餐飲單位27家，食品經(jīng)營(yíng)單位22家，立案處理28家，下達(dá)責(zé)令整改196家，有效震懾了經(jīng)營(yíng)問題食品的不法分子，進(jìn)一步落實(shí)了食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任，顯著加強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)者自律，有效遏制了食品違法犯罪活動(dòng)，打贏了梁山縣創(chuàng)衛(wèi)迎檢沖刺戰(zhàn)“食品安全戰(zhàn)場(chǎng)”保衛(wèi)戰(zhàn)。
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