本網(wǎng)訊 為進一步加強中秋節(jié)和十一期間食品安全監(jiān)管工作,切實強化經(jīng)營單位食品安全意識,提高從業(yè)人員管理水平和技能,確保轄區(qū)食品安全形勢穩(wěn)定。9月10日上午,泉莊鎮(zhèn)舉辦了一期食品安全培訓班,轄區(qū)學校食堂、景區(qū)及周邊沿路沿線餐飲單位、流通店等共40余人參加了培訓。
培訓會上鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所、工商所等相關專業(yè)人員分別從食品安全常識、安全形勢、原材料、儲存、加工、留樣、索證索票等環(huán)節(jié)向參訓人員進行了全面系統(tǒng)的講解。通過培訓,參訓人員進一步強化了食品安全意識。下步工作中,將把餐飲單位從業(yè)人員食品安全培訓工作納入常態(tài)化管理,形成長效機制。(齊曉琳)
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