本網(wǎng)訊  近日，泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、工商所、旅游辦、衛(wèi)生院、綜治辦等部門對景區(qū)餐飲服務(wù)單位和景區(qū)周邊農(nóng)家樂的食品安全進行治理檢查。

　　檢查小組重點檢查了是否嚴格落實進貨查驗、索證索票、臺賬記錄制度;是否使用存在安全隱患的野菜、野果和非食品原料;食品加工制作及餐飲用具清洗消毒是否規(guī)范，以及食品、原輔料購銷臺賬、場所衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員管理情況等進行全面檢查。通過對景區(qū)餐飲業(yè)和周邊農(nóng)家樂的食品安全的監(jiān)督檢查，嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生管理和食品原料索證索票管理，有效預(yù)防了食品安全隱患，確保十一期間的食品安全，更好地維護了游客的利益。(齊曉琳)